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公司介绍
全国一站式装修服务平台,70%以上的客户来自口碑介绍,中国建筑装饰协会住宅委员会指定最具信赖的装修平台。目前已经在16个城市开设分公司和体验店。2017年2月挂牌新三板。
2009年
成立时间
中国北京
成立地点
家装服务
主营业务
120W人
正在访问
800W人
累计服务

请问小饭店厨房怎么设计

琴声中的转身

浏览78次 2025-01-08 06:08

请问小饭店厨房怎么设计
全部回答(3)
  • 放手一搏
    你好,小饭店的厨房空间有限,所以布局一定要布置好,首先应该有足够的*作空间,对于洗涤区、切菜区、烹饪区的大小要有合理的空间分配,使之在空间视觉上感到不拥挤。 第二,要有基本的储物空间,来放置日常所需用品,可以在厨房墙面上安装吊柜,这样可以节省空间。 第三,洗菜池和灶台的设计距离要合理,相邻距离不能太近,以免造成火灾等事故,灶台与抽油烟机的距离也应考虑到使用者的身高,一般距离在60厘米即可。 希望我的回答对您有帮助。
  • 花前月下
    你好,小饭店设计技巧如下:   一、通过屋顶来划分。你可以在厨房的区域里装铝扣板,而在餐厅区域装石膏板吊顶。两者可以一样平,也可以让厨房的铝吊顶略低于餐厅吊顶部分。同样,这样的划分时,家具也相应作分区摆放,你那长方形的房间,比较适合这样的分区设计。   二、通过墙壁的区别来实现分区。你在厨房一端贴瓷砖,非厨房一端可以做乳胶漆墙面。    三、通过地面地砖的颜色或材质的不同来区别厨房和餐厅两个区域。如果用地砖,可以用两种不同颜色,或者在厨房用地砖,而在餐厅区域用强化地板。当然,也可以是相同的地砖,但在其中一个区域里拼花不同。    四、以上说的是根据你的长方形房间而作的建议,这种方式较适合你的房间。但是,如果你喜欢欧式风格,也可以在分区上不作明显的划分,而是将餐桌基本上放在厨房略居中的位置。    五、通过吧台的分割来实现分区,同时,吧台的顶部最好能够通过吊顶灯光的控制来配合两个区域的划分。 希望可以帮到你
  • 雨天里的阳光
    你好很高兴为你解答,厨房饭店     设计好的方法,厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产*作施展不开,增加不安全性,更没有必要一味追求气派漂亮,造型花哨。具体的,     1     .     备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带。以便于夹、放传菜夹,便于通知划单员,要方便起菜、停菜等*沟通。     2     .     厨房与餐厅之间采用双门双道。厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置。同向两道门的重叠设置不仅起到     三隔     的作用,还遮挡了客人直接*厨房的视线,有效解决了若干饭店陈设屏风的问题。     3     .     备餐间要有足够空间和设备     洗碗间的设计与配备,在餐饮经营中,可有效减少餐具破损,保证餐具洗涤及卫生质量,望采纳。

相关问题

    • 请问厨房饭店怎么设计好?

    • A:你好,房饭店设计技巧如下: 一、通过屋顶来划分。你可以在厨房的区域里装铝扣板,而在餐厅区域装石膏板吊顶。两者可以一样平,也可以让厨房的铝吊顶略低于餐厅吊顶部分。同样,这样的划分时,家具也相应作分区摆放,你那长方形的房间,比较适合这样的分区设计。 二、通过墙壁的区别来实现分区。你在厨房一端贴瓷砖,非厨房一端可以做乳胶漆墙面。 三、通过地面地砖的颜色或材质的不同来区别厨房和餐厅两个区域。如果用地砖,可以用两种不同颜色,或者在厨房用地砖,而在餐厅区域用强化地板。当然,也可以是相同的地砖,但在其中一个区域里拼花不同。 四、以上说的是根据你的长方形房间而作的建议,这种方式较适合你的房间。但是,如果你喜欢欧式风格,也可以在分区上不作明显的划分,而是将餐桌基本上放在厨房略居中的位置。 五、通过吧台的分割来实现分区,同时,吧台的顶部最好能够通过吊顶灯光的控制来配合两个区域的划分。                  最后,我觉得应该提醒你注意的是: A.欧式风格的一体化设计不适宜国情,因为烹调方式的不同,油烟很难排除干净。B.一体化厨房餐厅,一定不要用欧式抽油烟机,因为其排油烟的功能低于中式(即那种深筒的,也低于新款的侧吸式烟机)。 C.一定要在一体化厨房餐厅的吊顶上加装一个大风量的换气扇,以捕捉烟机未能排除并且飘逸在房间中的烟气。 D.应该事先了解燃气公司当地对开放式厨房的通气的条件。如有的地方就作了限制,必须要达到35平方米以上(厨房、餐厅及完全连通的客厅等),否则不予通气。这样,以免你辛苦装修后,却不得不重新改回来。
    • 夏天小饭店厨房太热了

    • A:皮肤油腻,对气管也不好中餐馆的话,容易患呼吸道疾病,如果厨房排风不好的话,长期工作下来就会容易患肺病。吸附的油烟太多了,容易起疙瘩
    • 小饭店厨房设计图

    • A:做一个厨房就可以了(餐厅小了的话 给人的感觉小气 拥挤 不舒服的) 还想要餐厅的话 最好改下墙 希望你的采纳
    • 请问小饭店装饰该如何设计?

    • A:  饭店装修跟所有的商业装修一样,在装修之前要充分考虑到消费者的消费习惯,小饭店装修由于规模较小,消费者的第一印象就显得尤为重要。饭店装修设计有哪几个要点呢?小饭店装修有哪些常见的装修注意事项呢?   一、规划布局整体性   饭店装修设计是延长饭店生命周期、经营产品的再次开发、经营管理理念提升的过程,而不是简单意义上的翻新。为此,要在充分调研饭店客源市场、综合考虑饭店规模、档次的经营产品结构现状的基础上,组织设计师、建筑师和饭店经营管理者,围绕饭店的市场*、产品开发、功能布局和流程设计、管理模式及其配套隐蔽工程的整体布局,将饭店改造的规划设计放在有利于企业整体发展的平台上进行充分的科学论证,使其更加科学合理。   二、设计理念风格要独特   现代饭店越来越注重运用适应时代潮流的装饰设计新理念,突出饭店经营的主体性和个性,满足客人在快节奏的社会中追求完善舒适的心理需求。因此饭店装修装饰设计要体现“完美舒适即是豪华”这一新理念,一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让共享大厅空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体。客房装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。   三、整体绿色环保   打造绿色环保型饭店,完善配套隐蔽工程,是饭店装修设计的重要目标之一。对所有的配套管线和效率低、耗能高、不利于环境保护的设备,进行全面更新改造及周边环境的绿化、美化、亮化。并根据整体布局,对隐蔽管线走向作相应的调整,为饭店整体经营的经济性、安全性、环保性和舒适性打下良好的基础。
    • 小饭店厨房用具价格是多少?

    • A:不锈钢切菜机价格   小饭店专用切菜机 1860.00   CF风机         小饭店排烟      3KW离心风机 892.00   小饭店专用型小型免膛灶,炉盆加厚更耐用、更方便 470.00 |         以上价格来源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准
    • 请问小饭店装修价格多少钱

    • A: 每个地区的报价方式理论上都差不多,其实半包最容易比较价格,可以看看单项的费用,比如贴墙地砖人工和辅材一共多少钱,比如刷乳胶漆多少钱一个平方,制作吊顶多少钱一个平方,报价基本不能带走,那么你小纸头记录一下或者暗暗记住了,三家公司就可以对比出来了,但是辅材其实也有点区别,但是总体差异不大的。假如比较主材,那么就比较麻烦,最好记住品牌和价格然后去市场对比一下。还有就是公司规模不同,公司的施工规范性不同,价格也是有区别的,我们都是服务性行业和饭店一样的,环境好点的必须贵点的。
    • 求解小饭店过年怎么装饰

    • A:你好,过年其实饭馆跟家是一样的。主要气氛红火就可以了,可以选择彩色气球或者几串红辣椒、玉米假的什么都可以,灯可以用红灯笼罩起来,窗上贴一些红色剪纸和福字,前台放小盆的富贵竹或者可爱点的招财猫,大堂挂个大一点的中国结或者一盆大点的金橘。基本上就可以了。希望能帮到你。
    • 问一下小饭店厨房怎么设计?这个谁了解?

    • A:饭店厨房降温的做法:首先你要安装1台空调,设计时要按每平方米350W计算,由于饭店的厨房温度太高,以及,饭店厨房的排烟也要做足,这样,饭店厨房就可以在比较好的环境里做饭拉。期望我的回答对你有用。
    • 请问饭店厨房油水分离器怎么安装?

    • A:你好,以下是厨房油水分离器的安装及维护方法: 1、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次,以保证水流平缓畅通和提高隔油效果。 2、隔油箱里面的集油槽是可调的,松开螺丝可调高集油槽的水位。 3、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次,清理箱里面的沉渣和油泥,并检查部分是否正常工作,清理完毕后必须将设备注满清水。    4、有隔渣篮的孔为进水口,另外一端为出水口,设备只要连接好进出水口就可以使用,安装后首次使用前必须将隔油箱注满清水,进水管道安装时,尽量保持设备的进水速度平缓,以免影响隔油效果。 5、安装时污水进口处一定要安装隔渣网,一定要确保整个设备在同一水平线,设备的出水口接通下水道的排污管,设备的排油口外接一个集油罐。 6、分离器的隔板是活动的,平时清理维护时可将隔板抽出来,清理方便。
    • 请问小饭店装修预算清单哪位有?

    • A: 小饭店装修预算清单:,大概每平米500-700元就可以全面装修一个质量不错的家了。通常,半包的价格是200-500元/平米,全包的价格是500-1000元/平米,总的做下来的话每平米500-700元就可以全面装修一个质量不错的家了。如果您没有什么特别的需求,把您家居室的平米数乘以500-700元,差不多就是您家的装修总预算。如果您是旧房装修,在这个金额上再加30%-40%,因为旧房装修较新房装修更复杂,还要多出一笔拆改费用等。
    • 怎么挑选饭店厨房冰柜?

    • A:第一,看保鲜效果。冷藏柜主要作用是保证冷藏食物的新鲜,因此保鲜的效果是作为一个重要的选购依据的。据科学分析,要想保持食物的新鲜,一方面需要冷藏柜内部具有恒温强“冻力”,另一方面,需要保持冷藏柜内的空气净化新鲜。因为只有在强劲的“冻力”食物存储目的才能得以有效实现,因此在冷藏柜选购中,冷藏柜的冻力一定得提高到一个高度。 第二,看冷藏柜的体积。目前市面上大的小的冷藏柜都有上千种,不要听见别人说买个大的显得大气就“冒失”的作出决定。可根据酒店的大小,人流量来参考。 第三,看冷藏柜的能耗。冷藏柜是总所周知的“电老虎”,故此,选择一台耗电量小的节能冷餐柜可是为你以后省钱的明智之举。 第四,最好选购那些有质量保证,良好售后服务的品牌冷藏柜。一个品牌的产品,它的质量与价格是成正比的,要看这个厂家的产品的*是高档还是低档;消费者若能从品牌,保鲜,节能,容积,价格这几个方面来考虑的话,相信您一定会采购到称心合意的产品。
    • 饭店厨房吊顶怎么装修?

    • A:厨卫吊顶现在是流行集成吊顶,轻钢龙骨,方形的铝扣板,模块化的电器。比起石膏板吊顶确实有不少优点,特别是用在厨房卫生间这些环境比较恶劣的情况下。
    • 小饭店厨房装修有什么讲究?饭店的装修设计有什么技巧

    • A:比如:1、要合理的整合空间,设计相关距离首先合理的分配厨房中的洗涤区、切菜区域,以及烹饪区域,让整个空间分割开来,不再拥挤,同时也要让视觉变得开阔。设计距离应合理洗菜池与灶台之间的距离应该合理,相邻的距离不能太近。2、通风设施的设计技巧由于小饭店厨房的面积有限,而一般的小饭店都是烹饪的中餐,在烹饪的时候油烟味或是一些刺激性的味道,所以在小饭店厨房设计中通过性特别重要。可以采用大功率的抽烟机或是强力排风扇这样功能的排风设施,能够让整个厨房的空间保证干净清*,使厨房的气味也能消散得更快。3、厨房与食品*区的分离设计厨房区和食物*区所产生的带有油脂的废水,必须先经过隔油池才能排放到污水渠。厨房中央隔油池应设计在厨房区域之外,其容量能满足一星期处理一次的要求。4、厨房墙面的设计要美观实用由于厨房内温度较高油污较多,墙面应用不易吸水的光滑材料装修。如白色瓷砖,方形或长方形均可;铺制方法应从墙底角直铺到房顶部,要铺得均匀、整齐,瓷砖之间缝隙要细密,以防沾油污后不易清洗。5、小饭店厨房下水与地面设计过去许多餐馆由于在开业前的装修过程中,未能慎重考虑上、下水的设计问题,结果在繁忙的业务中经常受到上、下水的困扰。比如业务越忙,可是上水水管过细、水管出水不畅,或水量不足,严重影响前厅和后厨的正常工作运转。再有下水管由于设计不合理,也经常会出现堵塞的现象、造成厨房排水不畅,地面积水。6、小饭店厨房的灯光设计技巧作为餐厅厨房的照明设备,灯光布置厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、*作的照明。后者一般在吊柜下部布置局部灯光,设置方便的开关装置。还有,现在的性能良好的抽油烟机一般也照有灯光。以上就是对小饭店厨房设计技巧的相关介绍,只有合理的设计,才能让厨房变得开阔,让整个厨房工作变得有条不紊。
    • 小饭店厨房油烟净化器价格是多少

    • A:推荐   以下性价比高的产品:1.   厨房油烟净化器   品牌:京博华兴,价格为1600元。2.中瑞绿园ZR-YJ-D4厨房油烟   ,价格为1890元。价格来源于网络,仅供参考。
    • 请问一下谁知道小饭店怎么装修好

    • A:北京装修一个一般的小饭店,做普通一点的话,600左右一个平方就可以搞定了,具体要看怎么装,装修公司问一下其实就知道了,一般会先出一份大概的装修报价的,如果不用图纸直接找人施工可以省钱,但是效果不一定好,还有需要提醒你的是,开店的众多环节还是需要统筹的,所以在这之前,一定要多多了解和关注这方面的东西。在餐厅色调的选择上,一般以暖色调为主,按照心理学上来说能够增加食*。不过这也不是一概而论的,还是要按照餐厅的主题风格来确定,包括灯光的选择也是。以上价格源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准。

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