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全国一站式装修服务平台,70%以上的客户来自口碑介绍,中国建筑装饰协会住宅委员会指定最具信赖的装修平台。目前已经在16个城市开设分公司和体验店。2017年2月挂牌新三板。
2009年
成立时间
中国北京
成立地点
家装服务
主营业务
120W人
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800W人
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电烤箱烤串怎么做

强仔是谁

浏览41次 2025-01-21 21:19

电烤箱烤串怎么做?
全部回答(1)
  • 一丝光芒
    您好,沈阳蚂蚁装饰为您解答: 1、羊*切成小块,加入料酒、盐、糖、孜然、小茴香、辣椒粉、芝麻1汤匙、剁碎的百里香拌均后腌20分钟。 2、洋葱和青椒洗净切成块。 3、把腌好的羊*和洋葱、青椒依次串到竹莶上面。 4、串好的羊*串放到烤盘中,刷一点色拉油,喜欢吃辣的可以再撒一层辣椒粉。 5、把羊*串放进200度预热的烤箱中,烤20分钟左右就可以了。

相关问题

    • 电烤箱怎样烤蛋糕

    • A:电烤箱烤蛋糕步骤如下: 1)把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。    2)把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法>>,保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和,放进食品*机中。    3)把榛子果仁磨成碎粉状,或用螺旋刨刨也可。    4)把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内,加入粟粉。    5)蛋白放进金属碗盆内,用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身,加入其余细砂糖继续拦打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。    6)加进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌,一手朝反时针方向转碗盆,剩下的榛子果仁茸分2次加入。
    • 电烤箱考网烤盘用法

    • A:这种东西是很难处理掉的,以前我也遇到过,什么方法都用过了,用清洗油烟机的威猛先生、牙膏刷子刷、锵子锵、热水烫、等等只要能想到的办法我都用了。我估计是使用时将长了残留在盘子上的面食碳化的缘故。所以很难清理。后来我只好是这样清理的。办法一:在烤箱里加热盘子,热了后拿锵子锵。只有加热后才能锵的下来,凉下来再放进去加热。就是容易损伤不粘涂层。办法二:我先用热水泡,然后用工业盐*泡。这效果稍微好点,但是刺激气味太大了。要反复泡好几次。你自己试试吧。真的太难处理了。。。。。
    • 电烤箱烤蛋糕方法是什么?

    • A:把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法>>,保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和,放进食品*机中 把榛子果仁磨成碎粉状,或用螺旋刨刨也可。   把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内,加入粟粉。   蛋白放进金属碗盆内,用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身,加入其余细砂糖继续拦打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。加进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌,一手朝反时针方向转碗盆,剩下的榛子果仁茸分2次加入。 烤箱预热至130℃(250,煤气炉1/2度)。将已搅好的蛋白糖酱,铲在早已预备好并画过圆圈的烤板上,用阔方头*刮平成圆饼状,前后可制成3个。 把烤板放进炉内烤,时而转动,烤至蛋白糖酱微黄干身成为蛋白饼为止,约需时40~50分钟。  取出烤板,趁热倒扣上蛋糕盘,沿边切去多余部分,小心揭去牛油纸,然后放在铁丝架上晾凉。先用水把细砂糖煮溶,跟着继续煮至呈软软的咖喱状,其间不需搅拌。要测试是否恰到好处,可把锅离火后,用茶匙舀取糖浆,待冷却几秒钟后,用两只手指取少许糖浆搓揉,若成小圆粒便可 在溶化糖浆时,用电搅拌器把蛋黄搅匀。 慢慢地把热糖浆倒进蛋黄液中,加以搅拌。继续以高速搅打,直至冷却呈浓浓的黏稠状。在碗内加入牛油,用电动搅拌器拌打(以木匙拌打也可),应搅至软滑吐奶油状。慢慢地把牛油加进已呈黏稠的蛋酱中,继续搅拌。加进3汤匙樱桃甜酒继续搅拌(可酌量增加酒的分量)。把硬纸剪成圆形蛋糕底状,轻轻搽上牛油奶油,铺上一块已烤制的蛋白饼,轻按。为方便工作,可把咭纸放在倒覆过来的蛋糕盘盘底上,才摆上蛋白饼。在蛋白饼上涂上1/4分量的牛油奶油,用阔方头*拨平,然后再叠第二块蛋白饼,同样涂上1/4分量的牛油奶油。叠上第三块后,把整个蛋糕涂上剩余的牛油奶油 用小筛把糖霜筛撒在蛋糕面上成厚厚的一层。 用厨师*把榛子果仁切碎,用手轻轻黏在蛋糕边上。 用*把一引起榛子果仁茸在蛋糕上排成一直钱,冷冻紧实,最少需1小时。
    • 家用电烤箱怎样烤地瓜

    • A:电烤箱烤红薯,必需连皮整个烤,并且掌握好烤制时间和温度,就不会干了。电烤箱烤红薯的方法:1、首先将红薯清洗干净,然后用厨房用纸擦干净红薯上的水,或者让它自然晾干。2、把烤箱中的烤网取出来,烤箱150度预热五分钟。3、在烤网上铺一层锡纸。4、然后将洗好晾干的红薯摆在烤网上方。5、然后将铺好红薯的烤网放在烤箱的中层。6、再关上烤箱门,温度调到220度左右,时间调到45分钟左右,上下火一起烤。7、在烤的过程中,中途把烤网拉出来将红薯翻一个面。然后等时间一到就可以吃上香喷喷的烤红薯啦。注:红薯最好最好选长条形状的。
    • 电烤箱烤的食物有辐射吗

    • A:如果简单直接来回答电烤箱辐射的问题,那就是:一定有,而且辐射还非常多!不过这并不影响人们正常的使用。为什么这么说呢?要解释这个问题,首先需要了解辐射这个词的广义概念,在生活中经常会接触到两种辐射,一种是电磁辐射,另一种是热辐射。通常所说的能够破坏人*健康,导致内分泌紊乱的,是电磁辐射。而另一种常见的是热辐射,热辐射只是简单对热能进行传导,基本对人无害。几千年来加热食物的方法,其实基本都是使用热辐射的方式。对于电烤箱而言,同样是使用热辐射的方式来加热食物,这与使用炭火或者燃气灶加热并没本质区别,只是能量转换形式的来源不同而已。电烤箱是电能转换成热能,其工作原理其实非常简单,看过电烤箱电路图的人可能会比较意外,因为电烤箱的电路图实在是太简单了,其实就是通过几根电阻热管,电流通过时产生大量的热辐射,对食物进行加热。当然不能说电烤箱完全没有电磁辐射,因为只要有电流通过就会产生电磁辐射,任何家用电器都如此。不过电烤箱的电磁辐射量非常小,对人体的伤害基本可以忽略不计。其工作原理就如同白炽灯的电阻丝、电暖气一样,电流遇电阻发光发热,不会产生高频电磁震荡,电磁辐射也仅限电流通过时产生微弱电磁波,这和*、电视机会主动发射电磁波量级和强度完全不能相比,基本对*不会造成伤害。
    • 烤串炉具有哪些种类

    • A:1.餐桌电烤串炉,它由圆形底座和炉体所组成,炉体的下部有一圆盘形电炉,其上罩一圆锥形均温帽,后者较下部外侧装有一圆环形的*盘,上部装有大盖,此*盘和大盖上有数目相同位置对应的槽,电烤羊*串等的串针,其两端就分别固定在这些槽中,整个炉体由一圆形外壳围起来,炉体的最上端为一提转把。本实用新型小巧精致,新颖古雅,结构设计合理,低电耗,高效率,成本很低,适用于宾馆、餐厅、饭店和家庭就餐。     2.净化无烟木炭烧烤炉   无烟木炭烤串炉   烧烤*   油烟处理
    • 格兰仕电烤箱旋转烤叉组件如何安装

    • A:烤箱这种东西不大好的哦,因为烤箱本身就是基本一个主机的了,没有什么其他东西的了,我们还可以考虑使用一下好的配置的呢。烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二,然后将烤盘置于上层即可,但仍需随时留意表面是否过焦。◎食物过焦时的处理小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可;中型烤箱因空间足够且能控温,除非炉温过高、离上火太近或烤得太久,比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的处理中型烤箱虽可控温,但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例,因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定,所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化,必须适时将点心换边掉头或者降温,以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均,或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。◎避免烫伤正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫
    • 谁晓得怎样用电烤箱烤蛋糕

    • A:  事前准备:   1)把烤板涂上牛油,铺上牛油纸,再涂牛油和撒上面粉,倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上,用手指沿糕盘边勾画一圈。   2)把榛子果仁放进烤箱内烘烤12~15分钟,去皮(方法>>,保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和,放进食品*机中。   3)把榛子果仁磨成碎粉状,或用螺旋刨刨也可。   4)把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内,加入粟粉。   5)蛋白放进金属碗盆内,用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身,加入其余细砂糖继续拦打20秒,直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。   6)加进1/3榛子果仁茸,用刮铲轻拌,可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌,一手朝反时针方向转碗盆,剩下的榛子果仁茸分2次加入。   方法一:   食材   高筋面粉190g,黄油20g,牛奶120g,鸡蛋液20g,盐2g,酵母2g,蜂蜜30g   步骤/方法   1.把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。   2.发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。   3.将面团搓成长条,编成8字型的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大。   4.在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻。   5.烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。   方法二:   食材   纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐、糖、黄油、高活性干酵母、高筋面粉800g   步骤/方法   1.将纯牛奶一瓶、鸡蛋一个、盐少许、糖适量、黄油2汤匙、高活性干酵母1汤匙、高筋面粉800g左右,倒入在面盆和匀,面团和到表面光滑,面团和好后加盖放置在温度较高的地方发醒,大概发面2小时。   2.把发好的面团切成你所需要面包的大小,并逐个轻轻揉匀,做成你想要的形状,如果需要做夹心则可自己添加在面团里面。做好形状之后放置醒发半个小时,这是重点。   3.烤箱预热200度5分钟,然后把烤盘刷上一层薄薄的油,再把面包胚子放上,每个面包之间一定要有距离,否则成熟后会粘连,影响美观。给每个面包胚上涂抹一层蛋液,撒上芝麻,放进烤箱160~170度,15至20分钟即可的。
    • 格兰仕电烤箱烤蛋糕怎么样?味道好不好?

    • A:1 材料   :   (   1杯份) 自发粉   4茶匙 砂糖   3茶匙 即冲美绿   3茶匙 鸡蛋   1只 做法: “将以上材料倒进杯内搅匀,再放入微波炉加热2分钟即完成了 2 材料: 面粉   50克 可可粉   5茶匙 蛋黄   2个 蛋白   2个 砂糖   25+25克 牛奶   6汤匙 做法: 1.将10个蛋糕用的纸杯放到大小适中的微波容器内(如小玻璃碗等) 2.面粉,可可粉一起过筛 3.将蛋黄倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解 4.面粉,可可粉加入蛋液中轻轻搅匀 5.蛋白略为打至起泡后,加余下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒转也不会流出),做成蛋白糖霜 6.蛋白,糖霜分2次加入面糊中拌匀 7.将面糊倒入蛋糕模中,用微波炉每个烤1分钟即可食用了... 微波炉巧做绿茶蛋糕 材料:面粉   100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉 做法: 1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了 2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀 3、把搅拌好的面糊   倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了 4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了 有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕! 1.先检查一下你打蛋白的工具,盆子及蛋打一定要干净无油、无水,否则会增加打发的难度。 2.现在我们来打蛋白吧!先在蛋白盆里加入一小勺盐,这对打发蛋白很有帮助!开始打……打到蛋白起来打泡为止,这只要1分钟就足够了。 3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内,继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止,这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。 4.加入剩下的砂糖的1/2,打吧……待到蛋白已经发白,仔细看!这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡,但是已经变成半流质的了。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。 5.最后把剩下的砂糖全放入盆内,一个字:打,很快你的手会感觉有点沉,蛋白已经变成半胶质的了,再打一会,你就可以随意将蛋白播到盆子的一角,它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了! 好了,10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕!下面不用我说了吧!你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔 首先打鸡蛋 取鸡蛋两个,蛋青,蛋黄分开,分别放在两个没有水的碗里面 打蛋青,用大蛋器至少打上个10多分钟,记住要用力打,这时候有老公男朋友的有福了,说实话,那真是一份很辛苦的工作,蛋青*发起雪白的泡沫为止,要做到一点流状物也没有了,把碗翻过来的话泡沫不会掉下来就OK了 接下来室蛋黄,这个容易,加上蜂蜜一大勺充分搅拌即可 二来就是弄面粉 面粉呢,家里普通的面粉就可以了,一杯面粉,一小勺泡打粉搅匀,着时候喜欢别的味道的可以加上,比如绿茶粉啊,可可粉啊,果珍啊什么的都可以,要是想加果脯的话这时候也可以加上了,不过要记得切的小小的,不过以我以往的经验来看,果脯都会沉底,蛋糕地下一大堆,上面没有, 三来混和 首先把蛋黄和蜂蜜的混合物到如面粉中,搅拌,如果比例恰当的话现在的混合物就像是还没有搅拌过的芝麻酱一样,如果你作出来的是面粉嘎瘩就坊点牛奶,如果你作出来的是面粉汤就放点干面粉 然后把蛋青泡沫放在里面,搅匀(我觉得这时候的溶液和蜂蜜的浓稠度很相似) 这样蛋糕液就做好了 最后就是做成蛋糕了
    • 哪位朋友懂用烤箱烤串的方法?

    • A:将鲜羊腿*用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊*一起切成2cm见方的*丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,混合均匀后腌制20分钟。    竹签洗净,擦干后将羊腿*丁和肥羊*丁间隔着穿在竹签上,每串大约穿6、7块*,再将穿好的羊*串平摊在烤盘上。    确定烤箱的调温旋钮在“180度”;功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟(或者按下“烘烤”键,通过“*“键以及“时间/温度”的上下键把温度调整为180度、时间调整为10分钟)。将烤盘放入烤箱炉腔内,10分钟后,取出烤熟的羊*串盛盘,即可食用。 1、羊*切成小块,加入料酒、盐、糖、孜然、小茴香、辣椒粉、芝麻1汤匙、剁碎的百里香拌均后腌20分钟。 2、洋葱和青椒洗净切成块。 3、把腌好的羊*和洋葱、青椒依次串到竹莶上面。 4、串好的羊*串放到烤盘中,刷一点色拉油,喜欢吃辣的可以再撒一层辣椒粉。 5、把羊*串放进200度预热的烤箱中,烤20分钟左右就可以了。
    • 羊肉串烤箱烤多长时间

    • A:10分钟后、辣椒粉、青椒依次串到竹莶上面:1、小茴香,取出烤熟的羊*串盛盘,辣椒粉15g、把腌好的羊*和洋葱、孜然。1;4。确定烤箱的调温旋钮在“180度”、串好之后、辣椒粉、孜然粒和油。竹签洗净,也可以用点烤*酱。2、孜然、生抽一起调和的,将时间旋钮拨动至10分钟(或者按下“烘烤”键。如果家里有酱、芝麻1汤匙,每串大约穿6、羊*切成小块,如果没有可以不放。提示、根据自己的口味挑好料汁、串好的羊*串放到烤盘中、7块*。4,口味也可以按照自己的喜好来、洋葱和青椒洗净切成块,烤20分钟左右就可以了,孜然粉15g、蘑菇切片。5,混合均匀后腌制20分钟,再将穿好的羊*串平摊在烤盘上。做法如下、五香粉,加入料酒,孜然粒15g,调入盐、锡纸装盘,鸡丁用料酒。材料,180度烤10分钟之后翻面继续刷酱汁烤6分钟左右即可:将鲜羊腿*用流动水洗净、彩椒。我用的是盐、生抽。将烤盘放入烤箱炉腔内,双面刷酱汁;3,刷一点色拉油,味道很不错的呢,虾洗净,再用厨房纸巾擦干水分,并能均匀地吸收入味,令食物不会因高温烘烤而焦糊,用毛刷在食物表面刷上油分或调味汁;功能旋钮在“上下管加热”,同肥羊*一起切成2cm见方的*丁,喜欢吃辣的可以再撒一层辣椒粉:百里香是一种香料;温度”的上下键把温度调整为180度、香油,油15ml做法,即可食用。3、胡椒粉、盐腌制小会。同时烤箱预热180度10分钟、盐,肥羊*100g、辣椒粉、孜然粉、把羊*串放进200度预热的烤箱中,通过“*“键以及“时间/,盐10g、剁碎的百里香拌均后腌20分钟:烤制前,擦干后将羊腿*丁和肥羊*丁间隔着穿在竹签上、糖,火腿划*茄子分两边:鲜羊腿*500g烤羊*串简介、时间调整为10分钟);2
    • 谁知道烤串用烤箱的方法是什么?

    • A:将鲜羊腿*用流动水洗净,再用厨房纸巾擦干水分,同肥羊*一起切成2cm见方的*丁,调入盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和油,混合均匀后腌制20分钟。      竹签洗净,擦干后将羊腿*丁和肥羊*丁间隔着穿在竹签上,每串大约穿6、7块*,再将穿好的羊*串平摊在烤盘上。      确定烤箱的调温旋钮在“180度”;功能旋钮在“上下管加热”,将时间旋钮拨动至10分钟(或者按下“烘烤”键,通过“*“键以及“时间/温度”的上下键把温度调整为180度、时间调整为10分钟)。将烤盘放入烤箱炉腔内,10分钟后,取出烤熟的羊*串盛盘,即可食用。 1、羊*切成小块,加入料酒、盐、糖、孜然、小茴香、辣椒粉、芝麻1汤匙、剁碎的百里香拌均后腌20分钟。 2、洋葱和青椒洗净切成块。 3、把腌好的羊*和洋葱、青椒依次串到竹莶上面。 4、串好的羊*串放到烤盘中,刷一点色拉油,喜欢吃辣的可以再撒一层辣椒粉。 5、把羊*串放进200度预热的烤箱中,烤20分钟左右就可以了。
    • 电烤箱怎么用?

    • A:  美的电烤箱的使用方法如下:  1、使用之前,用湿布将电烤箱内外擦拭一遍,用湿布擦去加热管上的油,生产厂家为防止长时间不使用会受潮生锈涂上的,否则在使用时会冒烟。  2、用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭电烤箱内部,等待完全干燥后再使用。  3、把电烤箱放置于通风处,待电烤箱*干或用干布擦干后,上下火全开,温度调至150度,半开着电烤箱门,空烧15分钟,以除尽残留的油烟。  4、全开电烤箱门通风,以除去电烤箱中的异味。油烟会比较大,不用担心。在初次使用时会有闻到异味,也是正常的。  5、将电烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围应预留足够的空间,保证电烤箱表面到其他物品至少250px的距离,电烤箱顶部不能放置任何物品。  6、烤盘主要用于烘烤汉堡牛排、鸡、鸭、曲奇饼、面包等,烤网可供烘烤带壳花生,葵花子等食物使用,烤蛋糕要用烤网和蛋糕模盒,烤鱼时则要同时使用烤网和烤盘(在烤盘上放烤网,再放鱼)。  7、我们在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管,同时也要防止油滴落到加热管上,这样会影响电烤箱的使用效率,在烤*的时候最好使用锡纸将*包裹起来,既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。  8、使用完的电烤箱不要让冷水碰到电电烤箱的门,防止电烤箱的玻璃门炸裂。
    • 家庭电烤箱怎么挑选?

    • A:家用烤箱,一般价位在600元左右就可以了,容量至少25升,太小了用起来不方便,烘烤着色的效果也不好,如果做西点或蛋糕,也要考虑蛋糕模子的高度,因为在烘烤过程中蛋糕及西点是要发起来的,容量小容易顶住上部烘烤灯管。我当时买的时候也没有选择,到一家酒店用品店,看到祈和牌系列产品,似乎还不错就买了,5年多用下来还不错!除了有一段时间没用,也没有及时擦拭外箱,结果*器不灵了,后来将*器旋钮扳了几下,清除了油污,到现在几乎没有出现故障。很多烘焙论谈一直在推荐长帝品牌,因为没有用过,不能发表意见,貌拟有很多MM在用。个人观点,仅供参考,不知能否帮到您。

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