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材料费:45215元

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人工费:222851元

材料费:45215元

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做美食达人：韭菜鸡蛋饺子馅的做法

360问答

浏览70次 2025-01-17 03:03

做美食达人：韭菜鸡蛋饺子馅的做法

饺子馅美食达人韭菜鸡蛋

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- 微波炉鸡蛋糕应该怎么做？
- A：微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干。 ------------------------------------------------------ 奶油蛋糕材料: 蛋4个、细砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋面粉1杯、发粉3/4小匙(DIDA注， BP)、盐1/2小匙、香草片1片、奶水(DIDA 注EVAPORATED MILK)6大匙做法: 1.蛋白、蛋黄分开，蛋白稍打起泡后将糖分三次加入，打至白色乳沬状，再加入蛋黄拌匀。 2.奶油放入小碗中，HI30秒使软化，备用。 3.(1)料过筛，和奶水交替加人蛋糊中，轻轻拌匀，续拌入奶油，倒於模型中，盖胶膜，以Simmer3分30秒，HI3分钟烤之，扣在盘上，可用鲜奶油装饰。微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。看看蛋黄混合液和蛋白的成果。然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干。

- 请问装修达人，厨房先吊顶还是先做橱柜
- A：厨房装修首先要打油烟机的孔洞和燃气热水器的排气空洞（一般燃气热水器在厨房位置），孔洞的位置预留在吊顶以上，然后在做吊顶，最后在做橱柜

- 合肥的美食有哪些？
- A：谢邀（其实根本没人邀）先声明：以下*不是来源于度*，因为合肥这几年城建频繁，度*上搜来的很多店面早已关闭or迁址。此*是根据本人及合肥众知友味蕾记忆得出，所有权归合肥知友们。再者，所列*全凭感觉，非是故意举例，商家授意做什么美食推荐。吃过一些所谓美食推荐博主推荐的美食，感觉很多名不副实又贵又难吃==。如有纰漏，欢迎吃货补充。排名不分美味程度先后SPECIAL，一方水土养一方人，母亲是我们的第一个厨师。记忆里合肥的传统家庭美食有辣糊汤，三河米饺，蛋饺，粉蒸*，板栗炖*等。季节性美食诸如，炒槐花，炒香椿树头，灯笼果，青馍馍等。一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣*甜一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣*甜————————————正文————————————————————————1，首先必须推荐下三里庵官亭路小吃街，小吃遍地，*子成*。位于安大，*大，农大之间，得天独厚，吃货攒动。安利下胖*面馆的牛*砂锅。又及，官亭路的胖子肥肠，也值得尝试。更多美味，一去自知。2，三孝口的电烤羊*串，羊*是倒过来烤的，然后一串上有四串*。最后一串是肥*，烤的时候，肥*的*汁会溢出来浇在前面的*上。肥而不腻鲜嫩多汁，达到人生的大和谐！3，天鹅湖万达，有家叫做添益顺的羊蝎子，做的也挺地道，味道不错。4，城隍庙安庆路口的芙蓉蛋卷5，久负盛名的庐州烤鸭店，鸭油烧饼绝对值得一试。赤豆糊好吃到上天，这个知名度极广，不再赘述。6，关于龙虾。你可能知道宁国路的龙虾，但是你知道以前小龙虾多少钱一斤么？我小时候去吃只要三块，现在呢？60……真心吃不起，100块钱就几个龙虾。所以安利下琥珀山庄的老六龙虾，还有琥珀山庄邮局旁边那个龙虾一条街，老合肥人都懂的~以及童二龙虾，亦是饕餮推荐。7，关于有名的肥西老*（现在更名为老乡鸡），虽然说作为一个肥丝人，我不该说家乡产品的不是。但是现在的老乡鸡真的扩张太快，菜品口味下降。品种少，更新慢，作为一个服务业真的不如开封菜。当然，作为中式快餐，其实味道还是可以的。鸡杂很辣，腊鱼不错。但是，千万不要在火车站旁边的那家老乡鸡吃！千万不要在火车站旁边的那家老乡鸡吃！千万不要在火车站旁边的那家老乡鸡吃！（重要的事情要连说三遍）8，包河区的老万达，长沙菜，湘味小厨的剁椒鱼头。嗜辣吃货可以考虑。旁边的一家，元禄回转寿司也值得尝试。9，关于甜品，卡旺卡的甜品，新出的芒果和椰汁的那款值得推荐；芒果*超赞。btw，他们家搅拌器都是Blendtec的，一般除了像星巴克很少有饮料店敢下这个血本。真是土豪--净水器全部进口，过年员工福利也超级棒。以及，鲜芋仙，鲜芋四号，仙草四号，猫山王。还有满记的榴莲忘返，味道很棒。同时提供丧心病狂的榴莲冰淇淋……btw，合肥也有彻思叔叔和瑞克爷爷，在之心城和万达。10，关于麻辣串。张正麻辣串，张正麻辣串，张正麻辣串！起码有15年了吧，从开裆裤吃到了单身*的年纪。知友*推荐，简直是伴随着长大啊。一开始的时候就是路边摊，慢慢做大，开分店。三里庵有琥珀山庄有 *街有步行街有万达有。看到店你就进去吃吃吃就对了！吃吃吃！起码有15年了吧，从开裆裤吃到了单身*的年纪。知友*推荐，简直是伴随着长大啊。一开始的时候就是路边摊，慢慢做大，开分店。三里庵有琥珀山庄有 *街有步行街有万达有。看到店你就进去吃吃吃就对了！吃吃吃！11，鼓楼巷里面的吃的很多，各种路边摊，不嫌弃的话可以一试。12，关于*城。*城也是合肥四个*聚集地之一，同官亭路一样，小吃也多。各种小吃，木子海鲜，鸡公煲，烤猪蹄，猪脚饭，鸡翅包饭，麻辣拌，火爆鱿鱼，詹记烤翅，紫菜包饭，不一而足。此处图片来自：此处图片来自：程程是吃货―13，关于另两个*聚集地：磨店和锦绣。磨店靠近肥东，聚集了很多大专院校，美食倒是其次，*子颜值高高高。锦绣聚集了安建工，合师范，合肥学院等院校，合肥师范学院小北门一出去一条街都是好吃的。我只是粗略吃了十来家，更多的美味我还没尝试-- 14，关于所谓的合肥四大名点：难吃的一笔，滚滚滚。————————————————记忆篇——————————————————1，一中蛋卷，老一中旁边巷子，以前有一个一中蛋饼之歌。摊个饼夹根烤肠，大西门意式蛋香裹饼配煎香肠堪称一中早餐标配。简简单单的卷饼，简简单单的岁月。2，大老刘小吃、小有天小吃，三中刘记。这些合肥老字号的，大概也只有年纪稍微大一点的人知道了吧。其实很多时候，美食是和记忆相关联的。正如舌尖所说，这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。我们对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。古人说莼鲈之思,诚不我欺。可能很多老店都是脏乱差的苍蝇馆子，收拾的不够干净。可能N多年一毫都不变，脏桌子小板凳，露天的厨房间，还有那几个大*服务员，态度依然那么不顶龙（合肥话，可理解为蛮横）；收钱算账都算不清楚。可能我也知道它有多脏多不卫生，它的粉丝质量也不怎么照，牛*可能还是假的，但如果让我回到*时代，我还是愿意隔三差五就来吃这些我身边的店面。歪愣，不行了，我要回我大合肥……（可能会有补充）

- 盆栽韭菜的种植方法哪位知道？
- A：工程空调施工调试方法如下： 1.监理人员在调试阶段首先要审查安装单位调试方案和调试计划。民用建筑通风空调工程调试一般分设备单机试运转和综合效能调试。 2.设备单机试运转监理工程师质量控制主要在于检查设备运行状况、测定设备运行的相关参数，重大设备如制冷设备可能由生产厂家进行单机调试。监理工程师应在单机试运行阶段保证参数记录的真实性、*分析的精确性，为以后综合效能调试打好基础。 3.在综合效能调试中，监理工程师质量控制应做到以下几点： (1 )检查系统管道应安装完毕，阀门应调到相应的位置，机房是否清洁卫生。 (2 )设备单机试运行后可正常运行，测定*完整无缺。 (3 )电气控制*作已完成，B A S 系统等也已安装调试。 (4 )在开始调试运行中，应对测试项目仔细观察，得出第一手资料，并及时进行调整，使之满足设计要求。 (5 )调试结束后，要督促施工单位填写相应的*，作为今后正式运行的重要依据。

- 求电饭煲美食大全？
- A：您好，可以去下厨房网看看，里面有各种懒人菜的。希望能帮到您

- 韭菜种子的种植方法哪位清楚？
- A：1、先把土整碎、整平，可拌入腐土或少量农家肥作基肥，撒上*，撒均匀点，不要太密了。 2、用细土撒在*上面，盖住*，要撒得均匀，厚度约0.3到0.5厘米。再用花洒*，让土充分湿润，但不要积水，保持泥土湿润直到发芽，有条件的可以盖膜。 3、*可随便放，不要太密就行，一厘米一个都可以，发芽后如果觉得过密，也可在长大后再慢慢减除。 4、它是土下匍匐茎，可以盆栽的。只要肥水足，会长得很好。希望我的回答能够帮助到你。

- 哪家做隔音门窗做专业的？
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- 咨询下阳台如何种韭菜
- A：您好，乐蜂精装为你解答！韭菜一般都是种在菜地里面的，可是我们要是想在楼房的阳台上种韭菜要怎么种呢？韭菜*的种植时间大概是阴历3月这样，不过*种的韭菜刚开始的时候长出来的韭菜都是不怎么高大，都细细的，一般都是第一年不割韭菜，让它自然枯萎，这样第二年之后韭菜长的就会更多更好，*种植就是太慢，所以还是用移栽的方法较好。秋天时候，韭菜正是分根的时候，这时候可以挖一些老根，要带着叶子。移栽到盆的时候把根须稍微简短一点，每一丛3-5棵，盖好土之后浇透水就好了，之后就是看土壤干燥程度来浇水。种好以后最好要50天之后才割韭菜。韭菜是要多施肥的，肥料可以用有机肥，也可以用一些草木灰，鸡鸭粪便。希望我的回答对你有帮助，满意请采纳！

- 韭菜怎么洗比较好？
- A：如果是沙土地长的先把*叶和杂草挑出，放在水里泡一会，然后轻揉根部，然后清水冲净即可，韭菜用农*很少，粘土长的韭菜在多泡一些时间。

- 韭菜兰花的养殖方法有谁清楚？
- A：1、盆土要求：以含大量腐质、疏松、排水良好的中性偏*性土壤为佳，ph值一般为5.5至6.5左右，四川多采用峨眉仙土及“兴宏牌”精制兰花植料，更普遍的是采用“竹根泥“及山区润叶林下的腐叶土栽培兰花。 2、放置场所：兰花在春、夏、秋可在室外及阳台莳养，要求选择通风良好、空气湿润、又无环境污染处。靠近池塘、河滨当然好，至少要乔木或竹林及置遮阳网，减少阳光照射降低温度。兰盆最好放在木架（或钢架）上，若放地面要垫以砖头，居家阳台也可以用白铁皮制小水坛贮水垫上砖头莳养，增加湿度。 3、适当遮荫：兰花多属于半荫性植物，多数种类怕阳光直晒，需适当遮荫。兰花4月上中旬可去网开窗，多照阳光促其生长。5月份除中午阳光外，可照6个小时；从6月开始，全天候遮荫，10月以后，除中阳外，可以全敞开养护。记住谚语：“荫多叶好，阳多花好”。 4、合理施肥：兰花本吃“素”，施肥要看所选盆土及生长情况而定。凡是生长茂盛无病害的可以施肥，生长差的则不宜施肥或少量施肥。新植上盆根未发全的兰花，需经1—2年后方可施肥。一般6—7月当兰花叶芽伸长约1.5厘米时，每隔三周施一次腐熟的液肥（浓度以稀为宜约10%）。忌用化肥，如遇高温季节不宜施肥，8—9月每隔二至三周施一次稀释液肥。兰花每次施肥宜在傍晚进行，早晨浇清水，叫“回水”。 5、适当浇水：兰花浇水以雨水和泉水为好，自来水或淘米水需隔夜使用。浇时从盆边浇，不可浇入花苞内。浇水量应按照气温、盆土干湿程度及兰草生长情况而定。叶大多浇，叶细少浇。4—5月新芽尚未生土，盆土宜干一些，过湿新芽易腐烂；6—9月为兰花新芽生长期，浇水量要增加，晴天每日清晨或浇水一次，切忌中午烈日浇水。秋天的酌减少水量，可采用叶面喷雾水，保持盆土润湿为好，冬季更应控制水量，保持“八成干，二成湿”为宜。

- 郑州有哪些深藏不露的美食？
- A：负责任的告诉你，这样的地方，老板肯定饿*了…如果你想吃点老郑州人去的地方倒是有一些。这里先将郑州分为东南西北四块，慢慢说。————我是分割线————2015.6.15有朋友吐槽说我的区域划分一塌糊涂，各种醉了跪了的……特地分个地方，来对郑州市进行整体切割一下。因为以后的内容我会添加在不同区域里，所以……也方便我后期添加。东南西北：郑州市区基本上对于我的定义是过了淮河路往南称作南郊，一般会以南边代替，基本上定义里不过南三环，过了南三环那就出市区了。过了东风路往北成为北郊，一般会以北边代替，不过现在基本上不过三全路，过了三全路，一般会以惠济区替代。西郊是京广路（京沙快速路）往西统称为西郊，不过西郊一般定义里往西不过秦岭路。市里则中州大道往西、京广路往东、陇海路往北、东风路往南这么一块为市里。按道理说严格意义上讲，未来路往东到中州大道的这一区域其实也不能算是市里。但是这边吃饭的地方比较多，所以就涵盖进去了。东区，就是郑东新区，其实包括的也涵盖到郑汴路往北，中州大道往东的部分。至于铁路局的同学们……你们已经被划到西郊了……不要做无谓的反抗了……你们跟烟厂的那些人是凑不到一起儿的～至于，为什么这么划片！因为，我就是这么划片儿的！又不是让你入学……灵活掌握哈。————我是分割线————西郊：西郊的定义比较模糊，基本上以京广路往西为西郊。京砂快速路基本上就是在西郊跟市里的分割线上建立的。不过沙口路和南阳路之间有时候会比较模糊，有时候会算西郊，有时候则不会。比较著名的吃饭的地方有，三厂食堂，前进路，汝河小区夜市。三厂食堂是指棉纺三厂的职工食堂，传说中性价比非常高。我是没去过的，不过朋友大多去过。基本上都是好吃不贵的家常菜。由于是棉纺厂的单位食堂，在效益不好的90年代，三厂食堂有着很强的历史意义。其实三厂食堂因为名气较大，基本上连带着在棉纺厂的住宅区里也有着不少的家常小馆子，好吃不贵是特色。前进路是西郊著名的饮食一条街，基本上所有的西郊民众这辈子都会去前进路消费过一两次。短短的一截路上有不少味道很好的饭店。牛蛙煲和某饭店在那里开了无数年。晚上还有夜市，不过种类比较杂一些。汝河小区夜市你可以不知道汝河小区，但是汝河小区的夜市在郑州西郊可是大名鼎鼎。不过，这个夜市估计已经有20年的历史了，以前主打就是便宜，现在则品种较为多样化。由于晚上2点左右基本结束，主要吃饭时间集中在8点到11点左右。非常热闹。现在由于西郊范围逐渐扩大，所以有不少地方在不停变化。比如康复中街附近的小吃摊…铁路局家属院附近的小吃摊，规模大多不大。在沙口路原来靠近铁路的地方有一家烩面馆，号称是烩面发源地的那个面馆，不过建京砂快速路被拆了（有朋友已经指正了，说还在！有兴趣的可以去吃吃！）。不过鉴于那家烩面馆味道一般，还不如去桐柏路和伊河路路口的裕丰源那里好吃。嵩山北路三角公园对面的老程记也是比较长时间的地摊，蟹钳和小龙虾味道相当不错，以前西郊人不想跑到水上乐园吃海鲜的时候，大多跑到这里吃。不过价格就比较高了。6.15，这两天*，我的朋友说老程记没什么好吃的，说庆丰街反而更多吃饭的地方，有庆丰街的店，大家可以推荐推荐哈。另外，裕达国贸的海鲜自助餐是相当的高*格，而且非常丰盛，龙虾鲍鱼随便吃。不过一位400左右的价格也不便宜。————我是分割线————市里：市里的概念基本上属于金水区，一般过了京广路往东即为市里。市区的好吃的馆子较多，*打字，写的太快容易抽筋，所以，慢慢写。大石桥，大石桥的吃饭的地方就数健康路。健康路夜市主要是卖各种杂货，但是这个地方因为历史较长，加上挨着体育馆，锻炼纳凉的郑州市民都会过来转转。最重要的是晚上有不少*子打扮清凉的逛街，颇为养眼。当然，这里特指夏天，秋冬天去了就呵呵了。健康路吃饭的地方也各有侧重。优胜南路，北路两条路上一般都是时间久远的老店，比较著名的就是广州开煲，还有一个莫名其妙的皮皮鲁西餐厅…（感谢指正哈，这个西餐厅我这辈子还没进去过。为其惊人的生存能力表示赞扬。）另外就是鸿茂斋了。再往西的东三街则聚集了一些夜市摊位，还有不少平价馆子，卖什么手工包子之类，整体上味道则相对一般。比较类似的还有健康路旁边的同乐路，则有不少地摊儿，配合健康路刚那些个卖零食小吃的流动摊位，也是*子颇为愿意驻足的地方。有人可能会觉得，健康路和大石桥好像离着有点距离嘛，怎么也应该说是文化路才对。啊，其实叻，我是打了个小埋伏。因为大石桥有一个小馆子我是想说一下的。这个小馆子的来历较为神奇，在沿河路往南的一个小巷子里（有Gary Zhao朋友在评论里说这个小巷子叫煤场北拐），门口就是一个储备粮食的单位（粮食储备二库）。小馆子大概占地也就20个平方左右，名字本来叫国营饭店，破破烂烂连个门头都没有，所以百度地图也很难找到。不仅没有门头，连个菜单也没有。别看很小的店，人家可是有编制的。老板*把菜摆在橱窗里，想吃啥人家就给你做。著名的特色就是炒猪皮，大肠什么的。这个店后来老板和她的厨子们估计退休了，现在改名叫私营饭店…基本上吃饭的都是周边的居民，夏天就在外面加桌子了。基本上就是对着*公园西门那个小巷子北边的一个小巷子里。你如果能找到一个铁皮烟酒店，恭喜你，烟酒店后面就是。健康路总的来说，任砦北街值得一提。特别是任砦北街文化路东边那一截，有好几个饭店不错。第一个就是著名的圣诞树酒吧…里面的*辣粉…虽然我真心觉得那个*辣粉是不好吃，可怕的是好多郑州*子都对此情有独钟，而且一个酒吧能做什么好吃的嘛…不过，我会瞎扯么？这个店历史绝对有20年…半夜一*喝酒喝的快挂掉的人都会跑过来吃个*辣粉…比较喜感的就是服务员对此见怪不怪…*辣粉或者*辣牛*面，特色！这是特色！这个店旁边是汉江烤*，对面是越秀酒家。好像都有20年历史了…这三个店个人感觉都是有要开百年老店的节奏…真不知道他们的房租是怎么签的…越秀酒家绝对是郑州老牌子了，婚宴订到这里，高端大气上档次啊，特别是金水路经二路那个越秀，习惯被称为东越秀。西边本来有个在伊河路上，但是我N年没去了，不知道搬家没，那个叫西越秀。东越秀这个店里面的特色就是，它的装修比较贵，不少好东西，古董来的…菜也挺好吃！建文，说到健康路，就不能不说建文，建文夜市也是相当出名的一个地方。不过，建文有一家猪肚鸡的饭店，非常值得一去。这个店除了猪肚鸡就是猪肚鸡，汤很好喝！老板*也非常热情，上次去吃饭就在那里哭诉生意不好啊…干了几十年的店，天天挣扎着要*要活的样子。不过，一说有啥好吃的，老板*又开始眉飞色舞的各种讲她的拿手菜，然后还会很热情的邀请你回头预约。神经很大条的老板*。总之，不错的一个地方。具体地点就是在建文夜市的那个院子里啦，门头很大很好找的。（这条*已经有爱吃的知友去扫荡过了，已经拆除了，遗憾……）市里的饭店很多，高大上一点的呢，就基本上都集中在金水路上。有一个店叫华豫川，大家都知道的，紫金山路金水路上有一家店，生意兴隆，所以很多分店。这就不提了。在紫金山这里有三家店是值得盘点一下的，一个是河南饭店，一个是爱德酒家，一个是郑州烤鸭店。为什么要提河南饭店叻？因为河南饭店做的都是豫菜。以前没有阿五美食的时候，河南饭店基本上就是唯一一个做豫菜的饭店了，而且领导们也爱去。不过个人觉得味道并不怎么样。怎么说呢，去了就是去体验个熟悉的味道吧…爱德酒家这个店在金水路政二街路口。这个饭店是很好吃，问题是老板掉钱眼里了…饭菜是真贵，量是真少…我从它三间破瓦房的路边小店吃到现在三家分店，基本上服务员都没我知道它的历史…所以，这个店我还是比较有发言权的…这个店菜量是越来越小，基本上两个人三个菜，点不好就吃不饱…现在还整天推销什么滋补汤…鉴于老板那么精打细算的经营理念，我是不点它家的汤的…特色就是烧大肠，红烧扒皮鱼，辣子鸡和红烧*…不过红烧扒皮鱼性价比很差，红烧*是真坑，做的真心不好吃…大肠和辣子鸡是可以去尝尝的！能把全聚德干的不要不要的烤鸭店有没有？有！就是威武霸气的郑州烤鸭总店。这个店在紫金山百货大楼后面，沿河走就是。几十年的老店，最难能可贵的是，价格不贵，菜味道还好。郑州市民估计吃了几十年它家的烤鸭，以至于全聚德在郑州开店无人问津…省汇中心的全聚德店面已经关门了，我能随口乱说？郑州烤鸭总店基本上天天门口排大队，最出彩的地方是，去他家吃饭，停车还不收钱啊有没有！不过他家别无分号，顶个总店的名气…其实就这一家店。二七广场二七广场，这个地方基本上是郑州的中心商圈了，人流量较大，最重要的是，这里是管城区金水区二七区中原区的融合点…特别是管城区，大家都知道那可是回民区。回民区，自然可以预料到有好吃的回民馆子。这个区有几个老店，不过鉴于本人不是特别经常来这个区域，因为停车比较麻烦，所以很少来，有些地方可能会遗漏。第一个，老蔡记蒸饺，好吃的不得了的。蒸饺这个我是小时候吃过无数次了，不过这个店在顺城街上，也就是有朋友说的老三记之一。这个蒸饺的地位基本上就是能够跟开封第一楼抗衡的面食！现在我查了查，有新店，在纬五路和经六路，想吃可以去吃吃。第二个，西兰轩。顺城街的。这是郑州为数不多的清真馆子，另外一个是丹尼食府，问题是丹尼食府最后给自己整的*格太高了，动辄都是各种海鲜什么玩意的，去看个菜单*病都要出来了，正常人吃不起了。西兰轩则非常大众品质，味道也不错哦…纯清真！第三个，管城街的马四火锅店！跟鸿茂斋一下，都是清汤铜锅涮羊*，芝麻酱真好吃啊！一定要去吃的一个火锅店。东大街上好像有个东来顺，但是没去过。也不知道到底怎么样。说到火锅，南大街有个郑州大宅门火锅店，味道相当不错，秒*小板凳。第四个，比较奇葩的一个店。这个店在*路和西太康路街角，东南角如果你看到了一个破破烂烂跟工棚似的地摊儿，对了，就是这个地方。是一帮民族成分存疑的新疆人开的店，主打馕和烤羊*。还有别的，拉条啥的，味道不错。第五个，李大*烤面筋。具体位置在东太康路歌迷KTV 对面，这大*这面筋烤了估计最少10年了。*子们都爱吃！对面还有个烤冷面…*子最爱啊…你要是20岁不到，把*带着去吃完这个逛大上海城什么的，约会省老多钱了。第六个，杜岭街老五泡馍，这个味道很不错，可惜以前还有个砂锅店在不远的地方，现在没有了…中午吃这个还是很令人满足的。二七商圈好吃的馆子还有不少，比如大上海城二楼的美食街，张福记，仲记。友情提示，千万不要去吃传说中的合记烩面…太太太太难吃了…继续接着更一下，看到不少朋友点赞啊，心情有点小激动呢。看来郑州知乎的朋友还挺多，不过说起来我也是朋友介绍才玩的这个，哈哈哈哈…好了，不废话了，继续说市里的馆子。其实呢，金水区的馆子很多啊，有几个馆子我是想拎出来说的。就是金水路东明路附近馆子。第一个，就是小馆子。经二路金水路的小馆子也是个老店了。菜色味道不错还便宜，每天人满为患，家常炒菜为主。值得一吃！好吃不贵！第二个，也是个老店，叫郭师傅饺子店。这个在经一路纬二路交叉口向北50米左右。这家店的饺子我觉得是相当的好吃，特别是三鲜饺子，好吃的很……不过有朋友说饺子不熟……这个只能说见仁见智了，它家的皮冻也相当好吃！第三个，驴*火烧……哎，这个店算是个人喜好。具体位置在政四街东明路向西30米左右。很好吃！为啥好吃叻，因为它家的饼做的很好，外面焦脆，加驴胶加驴*加板肠都非常搭，加上青椒~嗯…………说的我都有点饿了。第四个，有家很特别的店。这个特别的店是因为它的位置很特别，开在*院里面。对的，在*院里面。在河南省老干部康复*院里面有一家海岚酒店。这家的家常菜味道还是可以的。2015.6.20今天更新一个店，这个店是我这两天找出来的。是个新店，开张已经7到8个月了，而且，最近处于转让状态，问了老板了，老板说是要再去越南学习进步一下，整点更好的美食回来。这个店叫“小西贡越南牛*粉”，说实话，我一直想在郑州吃越南牛*粉了，而且老实讲，我甚至一度考虑过要开一个。问题是，这个越南牛*粉看着简简单单，但是做起来还是有很高的技巧在里面的。所以，一直也没有自己做过，直到偶然得知在*路丹尼斯的小巷里有这么个店！大众点评大家可以找到这家店。前两天晚上我去尝了一下，真好吃。我的意思是，这个跟越南人做的牛*粉一样好吃。首先，特色是生牛*片和熟牛*片。生牛*片无论从色泽和口感来说，都是很棒的。绝对原汁原味！另外，汤也味道很不错，唯一的问题是颜色稍微有点酱油色，不过喝起来口感也相当正宗。25块钱一碗，份量绝对可以。牛*丸做的有点次……严重怀疑是从外面整的牛*丸……不像是自己手工做的……鉴于有可能随时这个店停掉，严重推荐大家赶快去体验。他们也许到时候会搬到新的地方，到时候我会继续更新的！2015.9.16今天早上7点在吐槽一个帖子，突然想起来了，有个好吃的馆子……应该是饿了的关系……脑子也好使了很多。这个店在索菲特酒店，叫“西湖春天”，是个老店，在郑州有三四个分店了吧……好吃，杭帮菜！无锡小排我的爱！西湖醋鱼不容错过！————我是分割线————金水路北好吃的店哎，写这么多，感觉工作量有点过大啊……再挑几个说一下。知情村大酒店。要说知情村大酒店，郑州那些个搞什么红卫兵的饭店的，我估计这个是鼻祖来的。听名字就知道，可*了。家常菜！相当好吃，主打噱头除了各种红卫兵造型、物品，所有的食材都是绿色有机食物～说起来，它家馒头挺好吃的……花园路纬五路向南20米就是。丰庆路海鲜夜市。自从天明路水上乐园旁边的海鲜夜市被拆了以后，大家就都搬这里了。那个张老三海鲜夜市还是不错的，不过周围还有好几个馆子，可以考虑去吃一下。这个就是价格不太便宜。哎呀，又有不少朋友点赞，看来大家都是吃货啊……同喜同喜。说起来叻，这个大家都知道，郑州市区基本上东风路往北就算是出了市了。提起北环啊，国基路三全路……基本上没有太多好吃的馆子，一是地理位置比较偏僻，二是很多食物都只是果腹的作用……没有美味BUFF，不过东风路往北也不是没有美食的。推荐一个比较新奇点的店，这个店真的很难找，是我北环的朋友带我来吃过。叫王岗扣碗大锅菜，这个位置在开元路银通路，马路拐角的一个破破烂烂的饭店。可以说非常农家菜。这个本人是亲*验过了。推荐的菜品名字我算是忘了，各位自己尝吧。还有一个地方是顺着文化北路往北走，有几个农家菜馆……朋友说味道都不错，可惜那天去晚了，没吃到，后来跑到惠济区某村里找了个饭馆随便吃了一桌农家菜。不得不说，惠济区农家菜还是很有前途的，想尝鲜的朋友可以没事在这边发掘一下。最后说一个店，可能知道的人会多一些，这个店名字叫“重庆赖火锅”。这个不是一家店，它家有三家，第一家店是开在城东路上的，后来又搬到陇海路，然后又搬到石化路，不过北环这边，在三全路上有开了一家。位置在风雅颂小区门口。这家店是从它给城东路汽配市场那里吃过来的，卫生条件很不怎么样，而且用的是口水油，但是火锅的味道还是不错的，还有个优点就是便宜！非常便宜！不过现在我已经不吃这个东西了，因为感觉口水油比较伤*。北环那边就不再做过多介绍，接下来要讲的就是丰产路花园路附近的两个店。一个店，是阿三生煎。有人会说，阿三生煎全国连锁的吧！有没有搞错！介绍这个？呃，其实还是比较有必要介绍一下的……为啥叻？原因是，这个店的阿三生煎的师傅手艺好……这个生煎包子啊，好吃不好吃，全看手艺如何。这个丰产路的店的阿三生煎的师傅基本上每次做的包子都比较完美，略有点焦的时候就出锅了。不像其他店面的师傅做的很难吃……所以，隆重推荐！另一个店，是个卤味店，叫“国琪九九鸭脖总店”，的确，这个是个老店了，而且，除了总店，至今也没有看到开分店。每天晚上7点左右，排队买卤味能排10来个人出去。旁边绝味鸭脖店员在屋里无聊的拍苍蝇~自己脑补一下画面吧。总之，卤味味道很不错，特别推荐是卤水小甲鱼，18块钱一个。2015.9.16前两天还去了一个馆子，地方非常好找，关虎屯购物广场，丰产路和经五路交叉路口向南30米，丽都酒家！这家店是以婚宴出名，大厅里都是大台子，但是他家的菜是好吃不贵的！！非常值得一去，鲁菜为主。服务员说在花园路还有一家分店。6.15补充：本来在写结语，写着写着发现……呃？怎么忘了政七街的好吃的了……政七街农科路附近有两家店，比较有名。一个是宝弟羊*汤！这个羊*汤叻，基本上还是味道不错的，朋友带着去吃了两三次，可以泡馍。不过本人对羊*汤比较无感，只能说朋友说好吃推荐，所以我在此向大家推荐一下。不过说起来这个羊*汤，本人有一日晚上在东三街靠近红旗路那里喝过一家店的羊*汤，味道是真的不错，记忆犹新，可惜，现在好像已经变成了米线店了……另外一家店，是个小摊位，在林科路政七街那里。是个米皮店……朋友强烈推荐的。那边就这么一个店，每天一堆人排队在那里吃，很好找。2015.9.16对了，推荐一个新店。不过，这家店应该也是比较火的一个连锁店，叫“西关味”，粤菜，有堂食也可外卖。烧腊做的一塌糊涂，煲仔饭也差强人意，但是！但是它家做的馄饨是真好吃！应该是叫虾仁云吞，一碗大概是16块左右？具体我忘了，但是味道是真好吃。云吞面也相当好吃，两种云吞是不一样的味道的。我吃的这家是在东明路和红专路丹尼斯那里。堂食不得不说卫生条件有点差，我跟一只苍蝇很不愉快的共进了晚餐……————我是分割线————写这个写的有点头晕……今天更新一下，讲讲东区的两个馆子。夏天到了，在九如路上有一家开了不久的馆子，大概开了有两三年吧，不算是个老店。叫“九如香”，这个是个卖麻辣小龙虾的地方。说实话，全郑州这个应该是第一个卖小龙虾卖那种很大只的小龙虾的地方。如果有朋友说别的地方也有……呃……那算我孤陋寡闻，BUT，重点是，它家的小龙虾做的挺好吃！不过这家的虾叻，有个特点就是皮比较硬，真的是很硬的那种虾，个头也大。老板做的还是比较不错的，至少现在又在文博路蓝堡湾那边又开了一家分店。价格嘛，不便宜……很干净，味道也不错。比较有趣的是这家店刚开两年的时候，总店的一名女服务员因为不愿意跟某男子谈恋爱，结果那男子爱极生*，半夜纵火，给这家店烧了一次。老板也真是躺*啊……说到小龙虾，还有一个地方的小龙虾也是味道相当不错，这个也是我经常光顾的一个小龙虾馆，地址叻就在凤台路凤鸣路往北30米路东，名字叫“上海银色”，对的，不是理发店来的。也不知道是不是理发店老板脑子抽抽了，开了个这么个店，小字上写的好像是美食家还是什么。它家基本上就是专卖小龙虾的，这个小龙虾的个头就要小不少，虾壳比较软，好像跟上面那个九如香的虾不是一个品种来的。但是，味道不错，而且还相对便宜一点。另外我想说的郑东新区的一个馆子是家蒙古菜馆子。名字叫“蒙古包蒙餐厅”，在天泽街上面，位置在四川回锅*旁边，属于天泽街上有点偏僻的地方。一进门，呵！真的有个蒙古包摆在一楼大厅里！！从他们刚开业的时候我就去吃了，吃了好几次，里面的*奶还是很好喝的，而且烤羊排真的很好吃！这家店可以说营销简直是一塌糊涂，全靠口碑，一直以为它们会倒闭，不过这开了好几年了，倒是不少回头客在里面吃。另外他们还有酒坛子可以存酒，有钱的主可以去试试。菜量比较足，听说食材都是内蒙的羊~~2015.9.16我突然发现，我居然没有讲曼哈顿附近好吃的店……真是有点不应该。1、曼哈顿附近的汉堡王.....这个太水了……我就不提了……2、曼哈顿小街里面有一个叫“川流*经典美食”的店，哎！这个是*来的呢~门口有个50岚的饮品店，黄门头很好找。对面就是啤酒广场……当然今天讲的是川流这个店，很*。设计装修的是那种现代台式饭店的感觉，里面的卤*饭做的还是不错的，当然还有别的小食可以吃吃。份量不大，但是味道还是相当正宗！所以，值得我推荐！3、福园路玉凤路向西100米路南，陆百碗大肠面。啊，这个是一个贴吧的上进青年开的店。以前是在邵庄里面卖牛*面，后来走上了致富道路以后，就在这里开了这么个大肠面馆。当然，味道要是不好，我也懒得推荐它，毕竟我也跟它家老板关系不熟啊……如果跟李老太大肠汤来对比的话，这家店的大肠做的比较干净，而且味道也相对清淡一些。份量就是见仁见智了，毕竟我是会吃最豪华那种吃货……还另外加了大肠，所以，没吃过普通份量……（应该在这里装壕还是掩脸呢……纠结）4、英协路馆子好吃的很多！！如果不是我在这一片住过一阵子，可以说这里的潜力绝对是超出我的意料。大董！哦，不，天泰轩。大家都知道的，这家店就是大董的降级版本，菜量和味道绝对可以，鲁菜加烤鸭，不过被*子强烈推荐的是龙井虾仁……以前这可是平民进去腿都软的店，现在也能扬眉吐气的进去了！吃货们，去吧！5、英协路，杨记清芳对面，豫香苑，算是川菜豫菜综合体吧。这个店绝对是不显眼的一个店，但是存活时间也比较长了。味道不错！！炒菜做的都挺好吃。6、李掌柜私房菜，这个店在英协路白玉兰酒店对面。以前不叫这个名字，就叫杭州钱塘什么面馆。里面的面，味道真的很好。属于南方面食。好吃！如果吃腻了北方面食，可以考虑去吃一吃。————我是分割线————郑州南边好吃的店有朋友问说郑州南边好吃的馆子怎么没有……我想了想，发现有以下两个问题。第一个问题是，在楼主对郑州的定义里，淮河路以南基本上才算南郊，而且京广路以西又偏向于归于西郊，所以南郊的定义对于本人来说，类似于东南郊。第二个问题是，东南郊的发展基本上由于靠近南三环的物流区域，所以没有什么特别好吃的馆子……:D不过，楼主我在有生之年还是去东南角吃过两三次饭的，每次都是开车过去吃“第一楼”，对的，就是未来路航海路往南50米左右路东的开封第一楼。它家应该是开封的连锁店开过来的，毕竟现在郑汴一体化的口号喊了很久了，所以郑州市民们能吃到这个大名鼎鼎的开封第一楼也不用专门跑到开封去了，直接来这个店里吃就行了。怎么说呢，这个店，除了包子之外，其他的菜属于还能吃的档次……包子是真好吃。客观的讲，除非是楼主想吃包子，一般情况下是不会去的。这个第一楼有朋友说已经拆了~~各位~~抱歉~~不过说起来，开封有名的包子除了第一楼之外，还有一个黄家包子，郑州人都知道的，开封人都吃黄家包子，这个黄家包子在郑州也开的有店，开在哪里叻？啊，肯定不是百度地图里面那两个地方……这个地方在百度地图上没有标记出来，但是我去吃过一回～位置看好了，在鑫苑路和中州大道辅路交叉口那里。如果开车的朋友呢，只能从经三路开车走鑫苑路过去才能到它们家门口。注意了啊！一定得从经三路开车过去！它们家的包子跟开封第一楼的包子的口感还是不相上下的。本来还想顺带介绍一下小李庄升龙国际广场红馆旁边的那个上海南翔小笼的店，不过百度全景上显示的也不知道开门不开了，所以就到此打住吧。————我是分割线————这个帖子写了好久，零零碎碎的更新了小个礼拜了……说的店叻，不能说都是知名的店，因为现在郑州的饭店有不少做菜也比较家常，也颇受大家欢迎，比如大鸭梨啊、比如谢先生啊，华都酒店啊，但是因为名气较大，分店也多，所以这些店也没特意点出来。有些店叻，本人还没有想起来，只能回头补充的时候慢慢写。这个*叻，是个人经验来的，不认同也没办法啊…毕竟我就是这么任性哈…人上一百，形形*，这种*主观因素很多，不强求，喜欢了你就收藏起来，哪天实在想不起来吃啥……点开看看，体验体验，也是不错的。啊，这个帖子写到这里，基本上算是告一段落了。当然，如果有好吃的，我还会慢慢添加到这个帖子里的。所以，会持续更新！而且，接下来的更新会标上日期回在帖子的不同区域里！————我是分割线————2015.6.20更新二七广场附近“小西贡越南牛*粉”。2015.9.16更新9家饭店。

- 求几种简单的电饭锅美食菜谱
- A：水果羹原料：苹果两只，要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果，味道好橙子一只菠萝一个梨子一只冰糖70克左右把菠萝，苹果和梨的皮核去掉，把果*切成3cm见方的小块。橙子皮剥掉，一瓣一瓣的打开。把水果都放进电饭锅，倒进开水，注意千万不要倒过多的水，个人推荐不要浸没水果，到水果高度的八成即可。加入冰糖，大约20粒吧，不要加多。打开开关煮20分钟左右，关掉电源，闷着放凉。保证比罐头好吃

- 家庭韭菜种植方法是什么？
- A：家庭韭菜种植方法： 1、找些大点的瓦盆，因为透气、透水好，成本也不高。 2、到小区花圃、菜地或鱼塘挖点园土或塘泥，最好拌点草木灰、碎鱼虾、鸡鸭骨做基肥，既适宜、疏松、肥沃，又是纯天然。 3、到菜市场找菜农买点韭菜*，除冬天外，可随时播种。发芽后拔除部分过于挤密的苗。当然，也可以到菜地直接挖些韭苗来种。不过，阳台种菜，乐在其中啊。看着它出生、长大，多陶醉。 4、平时注意保持土壤不要完全干燥，浇水见干见湿，须摆置于阳光充足处。 5、追肥可用一个大桶，收集每天的淘米水，密封60天左右即可腐熟，每周兑水浇一次，天然、肥沃，不易生虫。 6、收割时注意留下1cm左右的叶基部分，有利于迅速恢复生长。 7、虽然韭菜是多年生草本，但为保持生长健旺，建议你每2-3年春季重植一次。如果掌握的好，一年后自己就有*收啦。

- 做公装好还是做木做设计好
- A：工装的话当然油水是更足的了，但是有个问题的，做工装的话资金的周转是非常麻烦的，如果对方没有及时付款的话，那样子基本上是没有发展的前途的了，但是木工的话这个是技术活很重的工艺来的，这个工资也很高的但是发展赚钱的话很难做大的。自己考虑衡量吧。

- 做建材店做哪方面的好点？
- A：建材方面，卖实木门、瓷砖啊很挣钱的，另外你要和装璜工搞好关系，例如他们给你拉顾客，你要给他呢回扣等等。启动资金要看你的门面大小了，具体丫的像实木门要选好品牌，后期的服务要好，例如顾客的门由于尺寸弄错了，就给努力的跟厂方调换一下。瓷砖吗要样子好，品味高，至于价格就不重要了。装饰时要充分尊重客户的想法，尽量为客户省钱，在用料多少，做工精细，都是你打动顾客的重点。