在开放式厨房中油烟机侧吸好还是顶吸好

都不错，都有各自利弊，看个人需求。侧吸式：优点一： 因其采用的斜面设计，侧吸式抽油烟机不会出现碰头和滴油的现象。优点二：因离灶台很近，能第一时间锁住油烟，并且采用从侧面进风不抽火苗，不会浪费燃气。优点三：采用油烟分离面板技术，能分离油烟，油渍不会进入烟机内腔，实现内腔的免拆洗，对抽油烟机的使用寿命不会造成影响。而传统的侧吸式抽油烟机的唯一缺点就是噪音稍微有点大。直吸式：优点一：技术相对比较成熟，排烟效果较好，同时价格比较低。优点二：款式多，设计较为时尚大气，体积一般比较大，比较能与厨房其他物品相融合。缺点一：容易碰头，因其安装在灶具正上方；容易滴油，因为油网上的油渍经长时间是积会产生滴油现象。缺点二：直吸式油烟机安装高度离灶台举例较远，容易造成油烟分散。缺点三：体积较为庞大，操作和护理都不是很方便，其次不适合厨房过小的家庭使用。【侧吸式基本概述】1、抽油烟机是侧面进风，进风口大大降低，只抽油烟，不抽火苗，带油烟分离板的近吸式抽油烟机不仅能吸走油烟，同时燃气中的有害气体也能一起被吸走，特别是近吸式抽油烟机的油烟分离滤板，可谓是抽油烟机改革的一次壮举。2、它的油烟吸净率可以达到99%以上，油烟净化率达到了90%。在厨房就是爆炒辣 椒也闻不到炝味，特别适合开放式厨房。带油烟分离板的侧吸式抽油烟机以它高标准的油烟去除率及油烟净化率，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。但是噪音较高。清洗时比较麻烦。【顶吸式基本概述】1、由于中国的烹饪方式是旺火爆炒，会产生大量的油烟被人吸进体内，同时外溢的油烟会散到房间的个个角落，到处留下油腻，所以油烟的吸净率应是选择抽油烟机的首要标准。抽油烟机只要能近吸排油烟率就高。2、如果把一个普通的顶吸式抽油烟机直接扣到锅上方，照样能得到这样的效果，只是不能真这样做:一是没法炒菜了，其次抽油烟机装这么低，会把火苗抽上去。顶吸式的油烟机一般安装在灶台上方，通过上面的排气扇把油烟吸走。排烟效果比较直接有效。就目前来看，顶吸式和侧吸式的吸油烟效果其实是一样的。之前侧吸式的吸油烟效果确实比较差，但是现在经过技术的改良，它的吸油烟效果几乎和顶吸式的油烟机等同。