煮毛豆下厨房
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毛豆保鲜方法有哪些 2025-01-24 00:00
A:*菌处理 目前,市场上销售的*菌剂大部分都具有毒性,残留物对人体有害。本技术选用的是无毒、安全、高效*菌剂——过氧*。*作使用方法是:将洗净的水果置于含过氧*为0.2%~0.3%的*菌水溶液中浸泡1分钟左右,取出后用干净的自来水清洗掉水果外表的*菌液,然后将水果放置在阴凉通风处去掉表面水分。 保鲜剂的选择 水果在贮藏过程中,本身会放出乙*或碳*气体,这些气体是引起水果发生生理变化,致使水果提早老化以至于腐烂变质的根本原因。为消除水果放出的乙*或碳*气体的影响,目前使用的保鲜剂虽有多种,但大部分都选用以活性炭为代表的吸附型和高锰*钾为代表的氧化分解型两大类。前者虽然去除率高,但吸附饱和后即失效,甚至还有脱附的危险;后者存在去除速度慢、保鲜效果不明显的缺点。该技术选用具有吸附、氧化、耐水等全功能效果的“ⅡY-1”型水果保鲜剂,可完全克服上述缺点,保鲜效果好、周期长,广泛适用于各种水果的保鲜贮藏。 保鲜剂的使用方法 将粉状保鲜剂装入透气好的布袋中,每袋装入量为10克,封口备用。取*菌处理后的水果3公斤与一袋保鲜剂共同装入塑料包装袋中,扎实密封,放入阴凉房屋或地窖中即可保鲜贮藏,保鲜期可达3~6个月。
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煮米糊需要煮多久 2025-01-24 00:00
A: 花生黑米米糊主料:大米20g 黑米20g 小米10g 花生10g辅料:清水适量 绵白糖适量方法:1、准备材料:大米20g,黑米20g,小米10g,花生10g。2、先用清水将大米,小米等谷物淘洗干净,再倒入豆浆机里面。3、然后往豆浆机里加入适量的清水。(加的水要在上水位线和下水位线之间)4、插上电源,选择“米糊”按键,按下启动键。5、20-30分钟以后,豆浆机会发出“嘀嗒嘀嗒...”的声音,这时米糊就做好了。6、之后把做好的米糊倒入碗中。7、再加入适量的绵白糖并且搅拌一下,这样就可以喝了。糯米黑豆浆材料:糯米30克,黑豆50克。做法:1.将黑豆预先浸泡好;糯米淘洗净。2.将糯米和泡好的黑豆洗净,混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟后即做好糯米黑豆浆
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番薯怎么煮 2025-01-21 00:00
A:地瓜饭的制作材料: 主料: 稻米90克,甘薯30克,白芝麻1克 调料: 盐2克 教您地瓜饭怎么做,如何做地瓜饭才好吃 1. 煮饭前30分钟先将米用水洗净,备用。 2. 番薯(甘薯)切成1厘米的骰子状,用水冲洗。 3. 将米和番薯放入电饭锅内,加入一般煮饭程度的水量,加入盐搅拌后,按下开关开始煮。 4. 煮好后立即搅拌,盛入碗中,洒上白芝麻末。
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艾叶怎么煮? 2025-01-21 00:00
A:先冷水浸泡,再大火煮开,然后慢火熬10--15分钟。 功效:艾,又名家艾、艾蒿,是一种菊科多年生草本*用植物。全国均产,夏季花未开时摘,生用、捣绒或制炭用。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。 它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。因此,我国民间常用艾叶挂在门窗上驱虫*菌。秆枯后的株体泡水熏蒸以达消毒止痒,产妇多用艾水洗澡或熏蒸。 传统*性理论认为艾叶味苦、辛,性温。有小毒。归肝、脾、肾经,有理气血,逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。 本品气香味辛,温可散寒,能暖气血而温经脉,为温经止血之要*,适用于虚寒性出血病症,由宜于崩漏。本品又能温经脉,逐寒湿,止冷痛,尤善调经,为妇科下焦虚寒或寒克胞宫之要*。同时又为安胎之要*。若将本品捣绒,制的艾条、艾柱等,用以熏灸体表*位,能温煦气血,通达经络,是温灸主要原料
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苏泊尔电饭煲蒸煮 2025-01-26 00:00
A: 这是开关的双层金属片变形,两个触点不能闭合,引起发热片不能正常工作。把底部拆开来,双层金属片的上面那个用钳子曲一下,让他与另一根连接稳当一点。注意中间那个粗的是开关,按下煮饭后不会接触到双层金属片。
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下厨房的技巧,下厨房要注意什么? 2025-01-24 00:00
A:熟能生巧,还有就是用心去做.你会发现味道真的与众不同.而且如果你有这份心思我觉得你老婆都觉得开心了
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电饭锅煮面条好吗 2025-01-26 00:00
A:您好,完全没有问题的啊,我也是经常用电饭锅煮面条的,希望可以帮到您,宜贞装饰祝您生活愉快!
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焖烧杯怎么煮鸡蛋 2025-01-24 00:00
A: 美味水蒸蛋 用料 主料鸡蛋1个 辅料豌豆(煮)10克胡萝卜10克玉米10克 调料色拉油适量食盐适量酱油适量 水蒸蛋的做法 1.碗里打一个鸡蛋,吃饭的碗打一个,大的碗打两个,用筷子打匀 2.准备大半碗温水,里面放一点盐调味,淡一点即可 3.把温水慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分满左右 4.放入蒸锅,可以事先把蒸锅里的水烧热,碗上面不用加保鲜膜,锅盖盖上记得留一条缝隙 5.蒸十分钟左右即可出锅 6.热锅冷油加入玉米,青豆和胡萝卜丁翻炒,加一点水烧到快干的时候淋上香油 7.在蒸好的鸡蛋羹上加半勺酱油,放入上面炒好的蔬菜丁即可 烹饪技巧 最关键的三个绝招: 1、一个鸡蛋做一碗(吃饭的碗,再大点也没关系),大碗就两个鸡蛋,但不要三个鸡蛋,那样鸡蛋羹就不鲜嫩了; 2、记住鸡蛋打的很均匀后,加入淡盐水,这是最大的窍门可以不让底部有沉淀,自己可以先尝尝这淡盐水的味道,要淡一点,因为后面还要放酱油;既然要加盐,所以自然用温水最好,那么为什么盐水要另外准备,怎么不直接加蛋液里呢?那是因为这样盐可以事先在温水里融化,和蛋液融合的更均匀; 3、蒸的时候用不着给鸡蛋液加盖,有锅盖就可以了,但记得把锅盖留出一条缝就Ok了,大火开蒸吧,中途可以打开半个盖子来看看,表面全部凝结后再蒸会就可以了,蒸锅先加热一会再放入蒸,全程也就10分钟左右; 另外三个不算是绝招: 4、淡盐水的咸度以自己口味为准,后面的酱油如果要放就记得前面要淡一点,玉米青豆和胡萝卜可加也可不加,只是点缀,稍微增加点营养而已; 5、鸡蛋液打均匀倒是很重要,如果不打均匀,蛋羹颜色黄白相间,口感也就不好了; 6、打鸡蛋总有泡泡,这问题不大,这些泡泡不会多影响成品,打完后泡泡会消掉很多,碗周边的一点小泡泡真的没有大碍。
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请问电饭煲怎么煮稀饭 2025-01-24 00:00
A:首先你的电饭煲有没有稀饭那一档,如果有的话就直接按照下面那样的做法 你的电饭煲没有选择煮粥的那一档吗? 白米粥:米和水的比例是1:5,泡半小时后,按下开关键就可以了。如果想要粥更靓,洗米的时候,用热水洗,再加一点糯米。煮出来的粥会比较粘滑。 小米粥:米和水的比例是1:4。直接煮就可以,因为小米比较容易烂。 菜*粥:煮白米粥的时候,把菜*炒熟,粥好了以后,直接搅拌在粥锅里就可以。注意,炒菜的时候可以多放一点盐,因为白粥会稀释菜里的盐份。但是,菜*粥不宜隔夜。 八宝粥:所有豆类提前48小时泡在锅里。每8小时换一次水。所有米类提前8小时泡水。红枣枸杞桂圆什么容易烂的,煮的时候直接放进锅里就可以了。所有的都泡好后,正常煮就好。吃的时候再放糖。 如果没有的话那水的量多一点,冒泡了还要煮十多分钟的,如果你喜欢吃稠一些的,那你在煮的时候下多些水,煮久一点,如果是喜欢吃那米是一颗颗的,煮开后再煮十来分钟就可以
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苏泊尔电脑锅煮生饭 2025-01-26 00:00
A: 苏泊尔电压力锅是有烹饪倒计时功能的,当倒计时结束,显示屏上面出现“B"字母时说明烹饪已完成,可以放气并开盖食用了。缺点:容易堵塞,使用过程中被食物堵塞,则应关闭电源, 老化的胶圈易使电压力锅漏气,为此,需要及时更新。烹饪食物时大量的水汽蒸发,不仅严重污染家居环境,危害*健康,而且带走了食物中大量的香味和营养。优点:1.省时省力。2. 电高压锅煮东西不会冒气,不仅节能,而且充分保留营养,还具有快速烹饪,省电节能,一锅多用等特点。煮鸡无须加水,喝汤更有滋味。
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水壶煮鸡蛋 卫生吗 2025-01-26 00:00
A: 电热水壶可以不断加热滚沸 可以把一个鸡蛋放进电水壶里面煮。电水壶采用的是蒸气智能感应控温,水温逐步上升到100度,具有水沸腾后自动断电、防干烧断电的功能。煮鸡蛋时,把鸡蛋煮熟。电热水壶接通电源5分钟左右后,水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形,顶开开关触点断开电源,需要不断观察,一般需要5--10分钟左右,水开始沸腾
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电饭锅怎么煮米饭 2025-01-26 00:00
A: 插座火零线对调,第一。我就曾经修过类似故障的电烤箱,而锅外壳都是接地的,电热丝加热时产生膨胀,与铝锅底接触。解决办法。2我按着你的描述履一下、换电饭锅加热盘,造成漏电空开动作、电饭锅接线火零线对调、三种办法就能解决。该路没电,以前修过现在又坏了说明是锅的问题。产生问题的原因是电加热丝与锅的外壳似连似不连,掉闸后可以合上闸说明空开是漏电而不是过载而跳闸。如果是电加热丝短路点离火线较近,换加热盘肯定解决问题;1。3
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下厨房网简介 2025-01-21 00:00
A:下厨房美食菜谱网倡导在家烹饪、健康的生活方式,提供有版权的实用菜谱做法与饮食知识,提供厨师和美食爱好者一个记录、分享的平台。
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我要下厨房 2025-01-22 00:00
A:嗯嗯。
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跪求电饭锅煮粥怎么煮 2025-01-22 00:00
A:你好,这个的话有以下的方法 用电饭煲就很简单了,基本上不用理,米跟水的比例是1:3就行了,最好加点油,到一*间就打开搅拌一下。ok了。 然后我教你用煲的,这种方法比用电饭煲的味道好点,虽然电饭煲省事,但我还是建议你学一下真正的熬粥法。 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。 2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象,而且它比冷水熬粥更省时间。 3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出! 4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。 5、点油:煮粥还要放油,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。 6、底、料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里,百年老粥店可不这样做。粥底是粥底,料是料,分头煮的煮、焯的焯,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清*不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为*类及海鲜时,更应粥底和辅料分开。
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谁晓得电饭煲怎么煮面 2025-01-22 00:00
A:1、原料 主料:面条 200g 辅料:水 500g,青菜一颗,油适量,盐适量,胡椒粉适量,味精适量。 2、做法 ①首先面条的选择,由于是电饭锅煮面,因此面条应该选择筋道大的面条。一般在面条的包装上会有相应说明,也可以选择一些鸡蛋面,因为加了鸡蛋,比较筋道。 ②然后电饭锅里放水煮开,这里有个技巧,那就是放盐,可以在一定程度上防止煮烂掉。 ③待水煮开后,放入面条,这个时候也可以放些青菜进去,做个青菜面。 待面条变色后将电饭锅调到保温档,等待一会面条就熟了 ④加入油,盐,胡椒粉,味精,一道简单的面条就煮好了。 希望能帮到你
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蒸煮锅什么牌子好 2025-01-24 00:00
A:蒸煮锅牌子好的有: 1 炊大皇Cooker King (创立于1983年,浙江省著名商标,国内极具知名健康炊具品牌,炊具电器行业领先企业,浙江炊大王炊具有限公司 ) 2 凌丰LINKFAIR (广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,大型不锈钢系列餐厨具提供商,广东凌丰集团股份有限公司 ) 3 顺发SHUNFA (广东省著名商标,专注于不锈钢炊具/保温类产品研发*的大型不锈钢炊具企业,广东顺发五金制品有限公司 )
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虹吸壶能煮什么咖啡 2025-01-21 00:00
A:利用虹吸原理,将沸腾的水冲咖啡粉,焖煮出咖啡原味。 适用咖啡: 略带*味,中醇度的咖啡研磨度: 比粉状略粗,接近特粒细砂糖。 虹吸式咖啡,让客厅变成咖啡馆虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最爱。有人说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是咖啡豆的特性中带有那种*口而明亮的*,而*中又带有一种醇香,虹吸式煮法更可以把这种咖啡的特色发挥得淋漓尽致。
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虹吸壶煮咖啡好喝吗? 2025-01-24 00:00
A:虹吸壶只是利用单纯的热胀冷缩原理而已,没那么复杂。水烧开了,冒出了体积更大的蒸汽,把水压上去了 好处么,控制水温不是沸水,但温度也不低,专业*是:96摄氏度 正负2度。 1.火源,一般咖啡厅有专用炉具,俗称两芯一炉,可以控制火的大小,而且很方便 一般买虹吸壶有配酒精灯,一般家里用比较有情调,问题是换酒精麻烦,还有没法控制火的大小,而且有很多人不知道哪里买酒精,一般卖钉子螺丝的地方一般会有,俗称五金店 2.磨豆,一般而言最好使用半榜磨豆机 因为手摇磨豆机最烦的地方不是累人,而是一般人不可能精确调出磨出豆的粗细,所以那东西当装饰品就好了 还有就是新买的半榜磨豆机经常会遇到档位和粗细不一(一般用2-2.5档中度研磨)(前面螺丝下下来调整当点档位)
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电饭煲煮面可以吗 2025-01-22 00:00
A:其实电饭煲能煮面条还是挺方便的; 1.首先用电饭煲盛适量的水,让其煮沸 2.水开了,先放几滴油,再下面条(利于面条不会成团难熟) 3.可以添加些辅料(青菜香菇之类,比面条难熟的要先下) 4.再合上盖等其煮开,加调味就可以了。(煮开时是可以不合起盖煮的,可以用筷子或勺子搅拌一下)