乐美雅陶瓷炖煲

A： 搅拌、皮蛋切好后，让米粒膨胀开？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧。特别是辅料为*类及海鲜时，最后再搁一块熬煮片刻，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。做法，盖上锅盖至文火熬20分钟时、点油！参考*如下，也就是让米粒颗颗饱满：葱、香油、皮蛋**粥、姜、鸡精、口感好：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时、里脊*：煮粥还要放油？开水下锅就不会有此现象，更应粥底和辅料分开，粥的香味由此而出、熬出的粥酥、生抽、焯的焯？是的。4，百年老粥店可不这样做。其次，开始不停地搅动，去腥。3，而且它比冷水熬粥更省时间、火候，而真正的行家里手却是用开水煮粥、粒粒酥稠。调配料，因为生的皮蛋有一股特殊味道：大家的普遍共识都是冷水煮粥：大米。3，将皮蛋和**放入、底：一。6，就是根据个人口味，到呈酥稠状出锅为止，几滴香油，为什么还要搅呢：开水下锅时搅几下、浸泡。这样熬出的粥品清*不浑浊、熬起粥来节省时间、里脊*先用一勺料酒腌一会？为了“出稠”：a，分头煮的煮，七八成熟就可以捞出来、青豌豆：大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑全倒进锅里。5。别小看火的大小转换，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，一直持续约10分钟，且绝不超过10分钟。6，入锅蒸一下，放鸡精。2、季节和功效来熬制各种自己喜爱的粥，你会发现不光成品粥色泽鲜亮、盐、大米淘洗干净：先用大火煮开，用一点盐和生抽腌一下入味、开水下锅。2、直至所有材料完全熬好了，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）；b，料是料、搅动时会顺着一个方向转:主料，继续小火熬煮、料分煮：1，蒸一下就好了，放入葱姜蒜末。这样做的好处！4。粥底是粥底。搅拌的技巧是、粥好后，为什么，再转文火即小火熬煮约30分钟。5，是为了怕粥糊底，切成小丁，每样东西的味道都熬出来了又不串味、然后入锅焯一会：原来我们煮粥之所以间或搅拌、料酒、皮蛋，而且入口别样鲜滑；c1，就可以出锅了

A： 很多食材营养元素都无法炖出，隔水炖分为传统电炖锅和隔水电炖锅：蒸煮速度较快，两者之前的区别主要体现在对食材的加热方式上的不同，优点是；食材受热不均匀。传统电炖锅主要是通过机子上的电热板直接对机子里面的食材进行加热，温度较高：温度过高会破坏食材的营养元素，缺点是电炖锅是一个总称

A： 要很久才能烧开。太热烧焦了功率太低！电线接触不好！

把锅本身的开关换了试试

A： 先用小火使整个陶瓷汤碗慢慢均匀变热，再用大火，这样的话就不会爆烂。但估计烧过后会有变色。1、陶瓷是陶器和瓷器的总称。人们早在约8000年前的新石器时代就发明了陶器。常见的陶瓷材料有粘土、氧化铝、高岭土等。陶瓷材料一般硬度较高，但可塑性较差。除了使用于食器、装饰上外，陶瓷在科学、技术的发展中亦扮演着重要角色。2、陶瓷原料是地球原有的大量*黏土经过淬取而成。而粘土的性质具韧性，常温遇水可塑，微干可雕，全干可磨；烧至700度可成陶器能装水；烧至1230度则瓷化，可几乎完全不吸水且耐高温耐腐蚀。其用法之弹性，在今日文化科技中有各种创意的应用。发明了陶器。陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等。

A： 关于电炖锅的选购，应先确定以下指标：1、加热方式选择传统电炖锅、隔水炖电炖锅区别电炖锅是一个总称，隔水炖分为传统电炖锅和隔水电炖锅，两者之前的区别主要体现在对食材的加热方式上的不同。传统电炖锅主要是通过机子上的电热板直接对机子里面的食材进行加热，温度较高，优点是：蒸煮速度较快，缺点是：温度过高会破坏食材的营养元素；食材受热不均匀，很多食材营养元素都无法炖出；密封性差，食材营养元素随蒸汽散出，挥发掉。隔水炖遵循古炖法，主要通过隔离加热食材，先通过加热锅体里面的水，然后通过水的温度对放在锅体内的陶瓷内胆进行加热，水做媒介对内胆中食物进行立体循环的热渗透传导，受热均匀，避免局部高温，使营养精华保持完好。缺点是：通过隔离加热，温度最高也是100度，蒸煮时间较长。优点是：受热均匀，100左右的恒温蒸煮，充分均匀释放食材的营养成分；双层密封结构，确保炖品元气不挥发；尤其适合炖煮燕窝、虫草、鱼胶等珍贵滋补品利用“低100度”水加热方式，充分均匀释放食材的营养成分。2、挑选合适的容量参考：平常吃饭的碗大概0.3L左右需要选购的容量大概=0.3*人数*碗数（人均），但是也要预留未来容量，当然，具体需要挑多大容量的就要根据自己的需要而定。3、挑选内胆现在目前市场上的电炖锅内胆主要有三种材质，一种是紫砂，一种是白（红）陶、另外一种是全瓷。紫砂，白（红）陶内胆结构疏松，具有很多的气孔，炖煮会吸收食物的营养成分，产生串味，清洗不干净没有晾晒干透容易产生霉点。全瓷内胆一般是经过1300度高温烧制而成，内部结构精密，表层形成玻化外观，自然不沾不串味，但是如果长期使用钢丝球刷洗，会损坏内胆玻化层，建议使用纤维韧性较好的棉布来清洗。4、挑选功能对于全自动电炖锅而言，最实用的功能有两个：焖炖与保温。其中，焖炖功能最好具有“慢炖”与“快炖”两种档位选择，以适合焖炖不同类型食材的需要。确定以上指标，然后根据自己需要进行选购即可。

A：您好，可以直接燃煤的炉子，要注意不能使煤顶住锅底。此外，使用的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火——文火——武火，而瓦锅烧菜则是先用文火，再用旺火，待汤烧开后，最后用文火烧熟。烧好的菜肴也不必盛出来，可连锅带菜放在瓷盘上直接上桌，或者放在干燥的木板或草垫上，千万不要放在瓷砖或水泥地上，否则锅会骤然受冷会破裂。

A： 将淘米水倒入裂缝了的砂锅 米糠就会慢慢“钻”进裂缝中 放置三四天之后 米糠就能把裂缝糊住了! 喜欢做饭的人都会用到砂锅 砂锅真是炖*。 新砂锅使用前 最好用淘米水煮一下 这样可以堵塞住沙锅细微得孔眼 防止渗水 延长使用寿命 以先在锅壁涂一层猪油再用先在新买的砂锅里小火长时间煮一次米粥 沙锅开裂的机会会少一些。 第二 每次使用以前 须先揩干砂锅外面的水。这样不但可以防止漏水 而且烧水 时也不会有“嗞。此外 使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。 第三 如果您的砂锅放在燃煤的炉子 要注意不能使煤顶住砂锅底。烧好的菜肴也不必盛出来 可连锅带菜放在瓷盘上直接上桌 或者放在干燥的木板或草垫上 千万不要放在瓷砖或水泥地上 否则砂锅骤然受冷会破裂。请有这方面生活经验的人帮忙.这样处理过的沙锅能防裂。同样道理 做饭时锅内应先放水 然后才能移到炉火上 如果先烧锅后放水 也容易使锅炸裂。再用砂锅煮东西时 这些米糠受热变粘 砂锅就能完全补好了。 2 第一次使腹地 最好先煮面汤或煮稀饭 吃完饭后先不要刷锅 放在炉火旁烘烤 使面糊饭汁干结 把锅壁的微小孔隙堵住 然后把锅刷净。因为当锅内的油被烧热时 骤然放进凉菜 锅容易炸裂。煮的时候如果发现水少了 应及时加点温水。 砂锅保养 砂锅使用三不宜 第一 沙锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物。热砂锅不能直接放在地上 应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来 以免因锅壁内外冷热不均 引起炸裂。 怎么说呢 陶瓷和砂锅的区别在于 一个是精制的上了油渍的 好看 另一个是粗制的 不管熬什么 都鲜。做什么事 都不能认*理 要因地制宜 就地取材 不必拘泥 开裂是因为烧糊了东西 导致现在漏水. 先在新买的砂锅里小火长时间煮一次米粥 沙锅开裂的机会会少一些。 4 使用时应当轻拿轻放 避免摔撞、做饭均可 只是不能用来炒菜? 使用砂锅 1 新买来的砂锅 有的内壁粘有许多砂粒 需要用小刷子把它刷掉 以免掉在饭菜里面,熬好后将米汤倒掉,也耐用。急 有重赏。 新买的砂锅 如何处理才能防裂 和使用长久 我们这里是将新沙锅洗净后、煮汤的好工具 可是当一口砂锅的底部或者砂锅壁上出现裂缝导致漏水可怎么办 今天 我来教你一招 用这个办法 我已经补过好几口砂锅了。 我们平常吃米饭之前肯定要用水淘米 这淘米水中溶有大量米糠。 3 用砂锅熬菜。 砂锅底裂纹有何办法修复好 用砂锅熬制糯米粥 勤搅和 别把锅 这样糯米粘稠的汁液就会渗入裂缝 以后再次加热会把它固化。砂锅是紫砂锅,抓一小把米加水煮粥,锅洗净即可。 您说的是锅底的裂痕吧 不用管它 砂锅不打一辈子不漏 我家的五个砂锅都有裂痕的 担心了好几年了 一直没事儿、嗞”声音。一般用铁锅烧菜的火候是武火——文火——武火 而砂锅烧菜则是先用文火 再用旺火 待汤烧开后 最后用文火烧熟。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干

A：这款的质量还是过硬的，做出来的效果出来后看上去挺不错。口碑非常好的，目前市场售价是400元

还可以的，质量也是不错的，尺寸什么的就要看你自己了

雅美乐门窗有限公司合肥分公司是一家专业生产高档门窗，致力于门窗创新企业。公司自开办以来，产品不断更新，以优质材料、推出品种繁多、款式新颖、美观而又耐用、质优价廉的新型产品，为生活营造理想未来空间。

还可以的，但是你要说其他的要你自己看了，因为有价格有其他的，主要看你自己怎么想

雅美乐是国际高端品牌，具有资深的历史，良好的口碑。。 在家具行业中地位较高，它的产品都是高大上的      质量保证。。目前售价500元

雅美乐门窗质量还是很不错的      口碑非常好的         目前市场售价是500元

雅美乐门窗质量还是不错的，尺寸都是标准尺寸，一般门窗一般选30cm为模数,逐一进行累加.楼层高度也是一样,为3m-4.2m之间,模数也为30cm.但是也可以根据客户的需求选择。门窗的耐用耐擦洗，防晒。价格需要根据选择的材质和设计而定。安装可以找安装师傅免费安装。

A：很高兴为您解答您这个问题 很不错，厨房做饭很方便

A：雅美乐门窗有限公司合肥分公司是一家专业生产高档门窗,致力于门窗创新企业。公司自开办以来,产品不断更新,以优质材料、推出品种繁多、款式新颖地址：水关路52号附近

不错的，质量相对比较好的，做工和手工也是很不错的，性价比也是相对比较高一点的，选料也是很不错的，价格相对比较便宜的，是很不错的选择 移门是指门扇连接滑*并在固定的轨道上可移动的门，又称推拉门。它区别于用铰链连接门扇的平开门。移门具有易安装、可重复利用、可工业化生产、也可以小作坊生产、防火、环保等特点。

雅美乐移门不错，移门给人们的工作带来很大的方便，比如说移门，你在需要的时候可以将它移在一边，使两个空间暂时接合起来而显得更大，又比如说移门，一般我们公司厂房可能是租来的，由于种种原因我们不免要换下地方。这时传统隔断的劣势就很容易显现出来，因为你不可能把属于房子的组成部分带走。相反，移门是可拆除、可带走、可重组的，因此移门又有可以带走的装修的美誉！

A：我是雅美乐装饰2014年的客户，如今入住两年，借着一起装修网问答平台，好好给大家介绍一*会：总的说来，这家公司的设计师出卖的是口条，挣的是唾沫星子钱，在网上随便弄个设计图给你，自诩为首席，没有任何设计理念，华而不实。监理吗，说是有，三个月的装修期，只见过一次，还是因为要求我们增项，我们不同意，过来帮着打架的。工长是个外地蛮子，整天想着如何让你增项，出了问题就往设计师身上推，两个人在糊弄业主方面到是很齐心协力！因此如果你已经签了合同的话，一定要看好每一项的内容，特别是吊顶，我家明明合同写了五处，可是装修时只给做四处，多出的一处说是合同忘计费了，非要加钱。没办法只好找到公司经理。如果没签合同的，三思而行吧！！！

找雅美乐装饰，这家还不错啊，我们家是今年3月中旬找得这家做的装修，他们有个姓霍的设计师，很热情周到，而且基本上帮你打理了很多事情，使你少*了很多心，而且他们装修的价格在行业里也算是比较中等的，适合白领阶层的装修，而且霍设计的设计也是比较有风格的，家居色彩搭配得很好，给人很温馨的感觉。

A：东莞木制展柜做得好的有东莞市实木雕刻展柜家具厂和东莞市宏粤木质展柜厂，具有丰富的木质家具生产经验，可根据商品需求及地面位置，可做标准形状或异型展柜。木制展架等亚克力制品,质优价廉

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A：使用陶瓷锅，陶瓷是纯无机陶瓷涂料，是不会对人的健康有威胁的。但有些陶瓷涂料是氟树脂涂料加硅油，硅胶在200℃-300℃长时间加热的情况下，会软化脱落。好的陶瓷质地细腻，内壁结白，价格比较贵。

A：新陶瓷煲使用方法： 1、每次使用以前，须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。 2、陶瓷锅如果经常使用的话最好不要用洗洁精清洗，因为洗洁精也会渗透入陶瓷的微笑缝隙，如果你没用清洗干净的话，下次添水煮沸的时候它会溜出来，进入汤中，所以，最好用淀粉擦拭干净，用水冲净，如果淀粉附着在陶瓷表面，渗透进去还对陶瓷锅有保护作用，但如果陶瓷锅几个月使用一次的话，还是用碱性洗涤剂清洗，以防细菌滋生。 3、因为陶瓷是会呼吸的材质，所以清洗完锅以后，不要用塑料包装，应该用纸包好放在温度适中的通风地方。 4、在使用的过程中，为了延长寿命，注意锅热的时候，避免接触冷水或放置冷大理石面，这样骤冷骤热容易爆锅。

A：你好，陶瓷煲煲东西会特别的好，实用适当的话会非常的耐用的。1、每次使用以前，须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。2、陶瓷锅如果经常使用的话最好不要用洗洁精清洗，因为洗洁精也会渗透入陶瓷的微笑缝隙，如果你没用清洗干净的话，下次添水煮沸的时候它会溜出来，进入汤中，所以，最好用淀粉擦拭干净，用水冲净，如果淀粉附着在陶瓷表面，渗透进去还对陶瓷锅有保护作用，但如果陶瓷锅几个月使用一次的话，还是用碱性洗涤剂清洗，以防细菌滋生。3、因为陶瓷是会呼吸的材质，所以清洗完锅以后，不要用塑料包装，应该用纸包好放在温度适中的通风地方。4、在使用的过程中，为了延长寿命，注意锅热的时候，避免接触冷水或放置冷大理石面，这样骤冷骤热容易爆锅。

A：你好，1、新买来的陶瓷煲，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。陶瓷煲放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的沙锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水或是面汤，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。                     2、用陶瓷煲熬汤、炖*时，要先往沙锅里放水，再把沙锅置于火上，先用文火，再用旺火；沙锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。                  3、如果您是用煤炉加热，要防止陶瓷煲底与煤相抵。                  4、陶瓷煲质脆易破，使用时应轻拿轻放。刚刚用完的热沙锅，最好放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，陶瓷煲极易炸裂。                  5、不要用陶瓷煲熬制粘稠的膏滋食品。                  6、陶瓷煲内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及*性饮料和食物。                  7、陶瓷煲的材质特殊，要等到沙锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡，避免污水渗入陶瓷煲的毛细孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的陶瓷煲要等到水分完全干后才可以收起来，不然它可能会长黑斑霉菌的

你好，1、新买来的陶瓷煲，需要用硬一些的刷子刷；锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。陶瓷煲放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。新买来的沙锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水或是面汤，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。                                                               2、用陶瓷煲熬汤、炖*时，要先往沙锅里放水，再把沙锅置于火上，先用文火，再用旺火；沙锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。                                                      3、如果您是用煤炉加热，要防止陶瓷煲底与煤相抵。                                                      4、陶瓷煲质脆易破，使用时应轻拿轻放。刚刚用完的热沙锅，最好放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，陶瓷煲极易炸裂。                                                      5、不要用陶瓷煲熬制粘稠的膏滋食品。                                                      6、陶瓷煲内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及*性饮料和食物。                                                      7、陶瓷煲的材质特殊，要等到沙锅冷却后再清洗。而且不能用洗洁精浸泡，避免污水渗入陶瓷煲的毛细孔中，怎么洗也洗不掉。洗好的陶瓷煲要等到水分完全干后才可以收起来，不然它可能会长黑斑霉菌的                        陶瓷煲使用起来是没有那么多讲究的                  除了可干烧的陶瓷煲以外                  尽量不要干烧就可以了         。没那么麻烦，希望我的回答可以对你有所帮助

陶瓷煲使用方法，1、每次使用以前，须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。2、陶瓷锅如果经常使用的话最好不要用洗洁精清洗，因为洗洁精也会渗透入陶瓷的微笑缝隙，如果你没用清洗干净的话，下次添水煮沸的时候它会溜出来，进入汤中，所以，最好用淀粉擦拭干净，用水冲净，如果淀粉附着在陶瓷表面，渗透进去还对陶瓷锅有保护作用，但如果陶瓷锅几个月使用一次的话，还是用碱性洗涤剂清洗，以防细菌滋生。3、因为陶瓷是会呼吸的材质，所以清洗完锅以后，不要用塑料包装，应该用纸包好放在温度适中的通风地方。4、在使用的过程中，为了延长寿命，注意锅热的时候，避免接触冷水或放置冷大理石面，这样骤冷骤热容易爆锅。

A：陶瓷煲品牌好点的有很多，试试陶煲王吧！~超好用的，煲出来的汤格外香的哦！~最重要的是他的脾气超好，很包容我们这些小迷糊。有一次听到门铃响开了个门，和访客聊了许久后，突然想起厨房里还在煲着汤，跑过去发现厨房已变仙境，灶台的火已被水浇灭，锅内已烧干，排骨已焦成炭。可是我们的帅锅仍旧在灶台上温柔的看着我。从此以后，陆续入了好几个不同型号的陶煲王砂锅。排成一排，可以搭个专柜了。

A：康舒康舒美厨电磁炉煲目前市场价格大概是269.00。主要产品参数如下:风格/款式：韩式,功能空间：厨房,类型：陶瓷炖锅

A：雅美家创意3D背景墙采用模块化拼装、集成化展示的设计方式，是“会跳舞的魔变背景墙”。用户可以根据个人喜好如魔方一样对其自由拼装拆组，有一字型、田字型、竖条型等多种组合拼装组合。用户发挥自主创意，尽情DIY，可以一款悬挂，也可以多款组合。用了雅美家创意3D背景墙，家中的墙壁会魔法，图案造型随心变，尽情享受魔法空间带来的视觉盛宴！||雅美家创意3D背景墙不仅是魔变的，还是艺术的。雅美家创意3D背景墙外观制作精细别致，3D立体感强，三位一体，栩栩如生，视觉体验强大。从一个顶端的家装品，升级为一个高雅的时尚艺术品，为人们塑造了艺术化的唯美生活空间。产品图案品类繁多、造型典雅、色彩亮丽，是家庭装饰和商业场所的不二之选，是艺术性和商业性的完美结合！ |广州市银元世纪家居用品有限公司是一家集3D背景墙研发、设计、推广为一体的大型综合企业。公司拥有自主设计、自主研发、市场营销、物流配送、售后服务等专专业团队，为国内大众提供品种繁多、个性、时尚、功能性强的专业墙体饰品。|公司以独特敏锐的市场眼光，采用轻质地、高密度的全新墙体美学空间材料，将新技术、新工艺、新创意完美融合，隆重推出的“3D背景墙”和“3D家居膜”系列产品。公司开发的雅美家创意3D背景墙，具有隔音、隔温、降噪、净化空气、防辐射等功能和三维立体、安装便捷、绿色环保、维护简单、自由拆组等多项优势，是艺术价值和商业价值的完美结合。|雅美家创意3D背景墙系列产品，通过了中国建筑材料检测中心测试和全国高科技建筑材料产业委员会审核，各项指标均符合ISO9001国际认证标准，可以广泛应用于电视背景墙、沙发背景墙、床头背景墙、企业形象墙等场所，风格多样，种类繁多，能够适用各种家装和工装风格，新潮个性，时尚艺术，是大众装饰审美要求提高催生的新潮流装饰品！     |公司多年来一直秉承“品质为本，品牌为业”的经营理念，不断专注于产品研发和品牌建设。公司沿用国际化的企业管理方法，全国统一的品牌标准化运营模式，为合作伙伴提供完善服务。公司以开放的姿态，共赢的态度，期待和更多的朋友真诚合作，共创辉煌。 雅居乐地产控股有限公司（股份代号：3383）是中国最具实力的房地产开发商之一，主要从事大型综合性物业发展，同时亦广泛涉足酒店营运、物业投资及物业管理等多个领域，品牌享誉全国。雅居乐股份自2005年于*联交所主板上市，现为摩根士丹利资本国际中国指数成份股、恒生综合指数成份股、恒生综合市值指数成份股、恒生中国内地100成份股、中证*内地民营企业指数成份股、中证*内地企业指数成份股和中证*内地地产指数成份股。 | 雅居乐一直坚守“远见、心建、共建未来”的理念，致力于为居住者筑建可安享“心的归属”的幸福家园，于1992年开发首个房地产项目，源于中山，扩展全国。发展迄今，雅居乐于逾40个城市和地区，拥有建筑面积逾,500万平方米的土地储备，为数十万家庭提供更具生命力的多元小区生活平台，成为国内领先的综合性*运营者。

A：康舒日用陶瓷的产品规格:2.001L(含)-3L(含)。康舒陶瓷炖锅 电磁炉多功能汤煲 韩式主要参数如下:风格/款式：韩式,功能空间：厨房,类型：陶瓷炖锅