厨房的基本设施

A：厨房灶台自动灭火系统是一个专门为各大宾馆、饭店、机关、院校及中型以上餐馆的厨房灶台灭火（油锅灭火、烟道灭火）专门设计。 厨房烹饪灶台发生火灾或厨房烟道发生火灾时，厨房灶台自动灭火系统通过温感自动将*扑灭，实现24小时监控，也可以通过手启动，扑灭初起火灾，同时可通过机械或电信号关闭*阀，并可提供电信号传递给中控室。 当*扑灭三秒内。系统会自动关闭*阀阻止发生更为严重的灾情，系统内与自来水相连的阀门则自动打开，对灶台及表面进行冷却。防止复燃。 此系统属机械传动，不需要用电控制，系统安装不占用厨房地面，只占用空间位置。

厨房灭火设施有以下这些：   一般应该设置：abc类干粉灭火器、应急灯、疏散指示标志、灭火毯、防烟*等，在人员密集场所应增加：温感探测器、烟感探测器、可燃气体探测器与火灾报*系统连接。