厨房如何控制成本

A： 厨房成本控制的目标是靠全体厨房员工的积极参与来实现的。厨房成本的形成体现在整个菜品*的每一个环节，从原料的初*、精*、配份到打荷、烹调，与成本密切相关。

1.原料进价变化过快 原材料进价没有固定稳定的供应商或是货品来源，造成货品时好时坏或是价格波动幅度太高，让菜品的出品和菜单无所适从，直接影响销售。  2、原料储存不善 四害、潮湿、霉变、过期等，以及领的货品到使用现场中无人监管，不先进先出，没统一收捡，凝块，混乱，打翻等。 3、积压过期 一次性进货太多，或是没先进先出，或是进货后又不适用被搁置，也无人问津和处理，缺乏对原材料从下单、审单、采购、验收、领用、非正常积压责任追究等一系列*作流程等。

　厨务成本是指在生产、*、制售产品时所占用和耗费的资金，由三部分构成：主料消耗、辅料消耗、调料消耗。厨务成本管理主要是指对原料、辅料、调料消耗水平的管理。厨师长在进行成本类别分析时，要将企业的经营内容按类别进行划分，重点分析原料构成、原料特性、原料价格，以把握成本要素。

A： 前处理好坏影响合格率直接决定了成本高低。

A：找装修公司的时候，提前都会做好预算报价，一般不出意外，价格方面不会有多少变化

A：成本控制的措施 1、材料费用控制措施：材料费用的控制就是采用一定的方法对产品生产过程中所耗费的材料成本实施控制，以节约材料消耗，降低产品成本。由于材料费用在产品成本中占有较大的比重，其耗费的高低对产品成本的高低具有决定性作用，因此，加强对生产过程中材料费用的控制，节约材料消耗，是成本控制工作中一个十分重要的方面，对于降低产品成本，提高经济效益具有重要意义。产品材料成本的高低主要由材料的消耗量与材料的单位采购成本两个因素决定，因此材料成本的控制就是要从控制材料消耗和降低材料采购成本两个方面入手：第一，控制材料消耗量。控制材料消耗量是节约材料费用的关键。在实际工作中，有关部门要从影响材料消耗的各方面因素加以考察，并采取适当的方法进行控制。第二，降低材料采购成本。控制材料采购、降低采购成本，也是节约产品生产过程中材料费用的一个重要方面。为了降低材料采购成本，要从材料采购成本的构成要素进行考察，分别采取不同的措施加以控制。具体内容包括：建立严格的采购制度；建立供应商档案和准入制度；建立价格档案和价格评价体系；建立材料的标准采购价格，对采购人员根据工作业绩进行奖惩。 2、人工费用控制措施。在制定降低人工费对策时，首先要了解影响人工成本的因素，由人工成本的构成分析，影响人工成本的直接因素主要是劳动生产率、地区的物价水平和*对企业人员保障方面的要求，影响人工成本的其他因素包括销售规模与市场工资率，而其中地区的物价水平基本为不可控因素，最主要的因素是劳动生产率。

（一）控制成本费用支出 　　1.施工图预算控制成本费用支出 　　在装饰装修工程项目的成本控制中，按照施工图预算，实行以收定支，是有效控制 　　成本的方法之一。其具体做法是： 　　（1）人工费控制 　　用施工图预算用工总量控制用工的数量；根据施工图预算人工费单价、管理费和其他因素确定用工单价。项目经理部在签定劳务合同时，应将人工费单价确定标准低于对外承包合同中的人工单价，其余留部分考虑用于定额外人工费和关键工序的奖励费等。 　　（2）材料费控制 　　装饰装修材料的价格应该随行就市，材料的采购成本用其预算价格进行控制：材料消耗的数量用施工图预算分析的消耗数量来限制，通过限额领料来落实。 　　（3）构件加；工费和分包工程费的控制 　　构件*与工程分包都要通过经济合同来明确双方的权利和义务，签定合同时，必须坚持“以施工图预算控制合同金额”的原则，不允许合同金额超过施工图预算。 　　2.建立项目月度财务计划制度，以用款计划控制成本费用支出 　　建立项目月度财务计划制度的步骤如下： 　　（1）以当月计划产值做为当月财务收入计划，同时由项目各部门根据月度作业计划的具体内容编制本部门的用款计划。 　　（2）项目财务部门根据各单位的月度用款计划进行汇总、平衡、调度，同时提出具体实施意见，经项目经理审批后执行。 　　（3）在月度财务收支计划执行过程中，财务项目成本控制人员对各部门的实际用款做好记录，及时反馈给相关部门，由各部门自行检查分析节约、超支的原因，总结经验教训，并形成书面检查报告分送项目经理和财务部门，以便采取针对性措施。 　　实行项目月度财务计划制度，用款计划由各部门根据项目实施的需要进行编制，经过财务部门的综合平衡，最后由项目经理审核批准后执行，从而使得不必要的费用开支得到严格控制，使成本费用开支更加合理。通过项目月度财务计划制度的实施，可以实现收支同步，避免支出大于收入形成资金紧张的状况。 　　3.建立项目成本审核签证制度，控制成本费用支出 　　建立以项目为中心的成本核算体系，所有的经济业务都必须由有关项目管理人员根据*规定的成本范围，*和地方规定的费用开支标准和财务制度，各种经济合同进行审核，最后由项目经理签证后支付。由于项目的经济业务比较繁忙，对于不太重要的、金额小的经济业务，项目经理可以授权财务部门或业务主管部门代为处理。 　　（二）控制*消耗 　　1.以施工预算控制*的消耗 　　在项目开工之前，根据设汁图纸计算工程量，并按照有关定额编制整个工程项目的预算，以此作为指导和管理施工的依据。对于项目进行过程中的设计和施工变更，应该由预算员做统—的调整和变更。对生产班组的任务安排，必须签发施工任务单和限额领料单，并向生产班组进行技术交底。施工任务单和限额领料单的内容应该与预算完全相符。在工程中，土产班组应根据实际完成的工程量和实际消耗的人工、材料做好原始记录，做为施工任务单和限额领料单结算的依据。任务完成后，根据回收的施工任务单和限额领料单进行结算，并按结算内容支付报酬。 　　2.建立*消耗台账，实行*消耗的中间控制 　　*消耗台账是成本核算的辅助记录。它包括户值构成台账、预算成本台账、增减账台账、用工台账、材料消耗台账、周转材料使用台账、机具使用台账、临时设施台账、技术组织措施执行台账和质量成本台账。 　　项目财务成员应该根据*的实际消耗情况，定期向项目经理和有关部门呈送*情况*表。项目经理和有关部门收到各种*情况的*表后，应根据*消耗情况，联系实际工程完成量，分析*消耗水平和节约超支原因，采取相应措施控制*的消耗。 　　3.坚持现场管理标准化，堵塞浪费漏洞 　　坚持现场管理标准化，要重点做好现场平面布置管理工作和现场安全生产管理工作。现场平面布置应当根据工程特点和场地条件，以配合施工为前提进行合理安排。现场安全生产管理就是要保护工程现场的人身安全和设备安全，堵塞一切可能发生的影响项目进行的漏洞，避免一切不必要的损失。

您好，很高兴为你解答。控制成本费用支出：1.人工费控制。2.材料费控制。3.购件费。控制*消耗：1.以施工控制预算控制*消耗。2.建立*消耗台账，实行*消耗的中间控制。3.坚持现场管理化。希望被采纳。

A：一、从土方上着手 二、从砌筑工程上着手：严格控制灰缝，砂浆比砖贵的情况下，砂浆灰缝应尽量留小，反之则应尽量留大 三、从自拌混凝土方面着手：购进合格的材料有时比劣质材料更合算，可以权衡一下，便宜的砂石料通常是含泥量较大的，这样在做配合比的时候将会把水泥含量大幅提高 四、从商品混凝土上着手 :签订合理的合同，强烈要求按图纸结算，如果商砼方认为施工方会因此浪费材料的话，可以要求其与监理方在浇筑后共同检查。 五、从模板上着手：模板的拼缝一定要严密，这样既能节约混凝土，保证工程质量，还一定程度上的保护了模板。建议拼缝处缝宽大于3mm的使用木条钉实，缝宽小于3mm的使用透明胶带贴好。滴水不漏的模板浇出的混凝土外观最好。     2  很可能是得不偿失的，所以不要在试验方面节约，要多作试验多作比较。    2、混凝土的清理由混凝土浇筑班组负责，而且是全过程的，包括拆模后的地面清理，这样做的好处就是班组不会浪费混凝土，模板缝里漏出的水泥浆也会被及时的利用，最大限度地降低损耗。   四、从商品混凝土上着手     1、签订合理的合同，强烈要求按图纸结算，如果商砼方认为施工方会因此浪费材料的话，可以要求其与监理方在浇筑后共同检查。     2、泵管的清理，既是对节约混凝土精神的一种体现，也是一个施工单位文明程度的体现，尽管是别人的东西，也应该洗干净后交还。据说有一个直径同管径的塑料 球可以通过泵车打进管内，然后用水压将球顶出，这样泵管里的混凝土就可以直接完全地输送到现场，很可惜，在现场多年也没见过这个东西。    3、其他方面可以参照上面自拌混凝土。   五、从模板上着手     1、模板的拼缝一定要严密，这样既能节约混凝土，保证工程质量，还一定程度上的保护了模板。建议拼缝处缝宽大于3mm的使用木条钉实，缝宽小于3mm的使用透明胶带贴好。滴水不漏的模板浇出的混凝土外观最好。     2、支模尽量工具化，用钢筋或扁钢制做出成型的加固工具，可以使支模的过程事半功倍，而且可以反复使用。制作一套这样的工具，一个工程节约的人工就绰绰有余。     3、模板最好能够达到清水模板的质量，这样以后的抹灰工序可以省略了。建议与木工班签订质量合同，如果能够达到不抹灰的要求按面积奖励，达不到要求则按面积重罚。   六、从钢筋上着手:所以钢筋在满足规范允许偏差的情况下要尽可能的细，越细越赚钱。 现场的管理。钢筋需要防潮防锈，如果购入的钢筋能够及时地使用，这部工序可以省略掉，这也是节省成本的措施之一。 七、从抹灰工程着手：现在市场上流行着各种各样的砂浆王、砂浆精之类的东西，可以取代石灰，也可以节约成本，跟石灰比较，用这个东西的好处就是不会爆灰，推荐选用。     3  好、*好的更应该尽快使用。     3、如果设计没有特别规定，可以使用闪光对焊或者机械连接来节约钢筋接头。 4、柱钢筋接头采用电渣压力焊，又便宜又可靠。  5、在现场检查浪费。很多钢筋工觉得钢筋长了不要紧，反正扔了也是扔了，所以几十公分长的钢筋头子都懒得裁下来，这种做法不可取。      钢筋长了未必就是好事，我们对钢筋工的要求比其他工种更严格，因为钢筋在结构中是极其重要的，而且又是隐蔽工程，容不得出半点差错，允许他们把钢筋下长，久而久之他们也会在某些地方把钢筋下短，从而失去了管理的力度和严谨性。      最主要的是这样做是一种浪费，一个大工程下来起码有十好几吨钢材就这样浪费掉，反之你能够节约十好几吨钢材。所以短钢筋头就算用不了，也不要这样浪费，可以做预埋件，拿去卖铁也好。      还有，班组是按照实际进场的吨数进行班组结算，那么你还得多付十几吨钢筋的人工费。   七、从抹灰工程着手     1、现在市场上流行着各种各样的砂浆王、砂浆精之类的东西，可以取代石灰，也可以节约成本，跟石灰比较，用这个东西的好处就是不会爆灰，推荐选用。    2、先打灰饼，如果灰饼过厚，不要急着施工，要分析原因，如果是砌筑的问题建议拆掉重砌，一是对砌筑班组质量不合格的惩罚，二是出于抹灰厚度过厚，容易引起空鼓的考虑。     3、该走的工序一定要走，不要在这方面节约。建议的工序（武汉）：墙面基层清理---湿润墙面---107 胶素水泥浆---0.5厚水泥砂浆一道---24小时后---抹灰刮平---在铁抹子压墙面无明显压痕之后用石灰浆（可掺少量水泥。掺水泥的量约为石膏的20%，即水泥：石膏=0.5：1）罩面。   八、从面层装饰着手:如果是块料面层，应该有详细的预算（不要使用投标的预算量，必须重算），因为块料多数都很贵，在这方面节约会带来可观的效益。 九、从防水工程着手：常见的有瓦屋面和卷材屋面、涂膜屋面等等。如果是瓦屋面，建议按图纸计算，当然这种机会是很小的，但是也要试着争取。瓦的损耗非常大，难以控制 十、从脚手架上着手 :现在层高3米的住宅楼很普遍，搭设脚手架时注意：脚手架不见得就是一层两道横杆，完全可以按照1.8米一道横杆进行搭设，这样工人也不用在脚手架里面弯腰行走了。

A：只能是在施工中通过对人工费、材料费和施工机械使用费，及工程分包费用进行控制从而控制建筑施工成本。建筑施工成本施工之前应该有统一的预算表，各种材料都已经统计好数量和品牌了，可以适当压缩一下,找装修公司的时候，提前都会做好预算报价，一般不出意外，价格方面不会有多少变化.

A：成本控制的方法 1.   强化成本控制理念，完善成本控制体系。成本控制的各项指标都有综合性，项目经理作为项目的直接负责人，负责项目的一切经济活动，包括成本的控制。首先，施工企业应该明确项目成本控制和质量控制等责任和相应的奖励措施，奖罚分明，提高项目经理和项目组人员的积极性。其次，项目经理应该领导项目小组制定工程成本控制的具体措施，对项目小组的成员进行培训，强化成本控制的理念，建立适合工程项目的成本核算岗位责任制，规定项目小组成员在核算中的作用、地位和所负的责任及考核奖励的办法，还要对工程成本控制的实施情况进行定期检查，找出成本控制中的问题，及时总结经验和工作中的不足，并使之与项目组人员绩效挂钩，进行奖罚，制定项目组内部的奖罚措施，对工程项目进行全过程的成本控制。 2.   明确施工过程中工程成本控制的内容，有针对性地进行成本控制。我们要对工程成本进行控制，不能靠喊口号，或者靠降低工程质量来缩减成本。在工程项目中，我们所要进行成本控制的内容一般包括合同控制、材料控制、质量控制和费用控制。 合同控制:在施工阶段成本控制的一个重要组成部分就是对工程项目变更实行有效控制。工程的施工一般都是以施工图纸和相关承包合同为依据。项目经理应该根据合同要求的工程项目、质量、进度等指标，详细地编制好施工组织设计，作为制定计划成本的基础。对合同中的暂定项目和存在变更的分项工程，要进行严格审核，及时申报。 材料控制:施工项目的工程材料费一般要占工程总成本的60%左右，显然材料成本是成本控制的重头戏。材料控制主要靠改进材料的采购、运输、收发、保管等方面的工作，减少各个环节的损耗，节约采购费用;采用精益的管理原则，合理堆放现场材料，减少二次搬运;对材料的领取做好管理工作，杜绝材料的浪费。材料控制包括材料用量控制和材料价格控制两方面。材料用量的控制包括:①坚持按定额确定的材料消费量，实行限额领料制度，施工人员只能在规定限额内分期分批领用，如超出限额领料，要分析原因，及时采取纠正措施;②改进施工技术，推广使用降低材料用量的各种新技术、新工艺、新材料;③加强现场管理，合理堆放，减少搬运，降低堆放、仓储损耗。材料价格的控制包括:①对材料的采购价格进行控制。企业应通过市场调研或者通过咨询机构，了解材料的市场价格，在保证质量的前提下，货比三家，选择较低的材料采购价格;②对材料采购时的运费进行控制。要合理地组织运输，材料采购进行价格比较时要把运输费用考虑在内。在材料价格相同时，就近购料，选用最经济的运输方法，以降低运输成本;③要合理地确定进货的批次和批量，还要考虑资金的时间价值，确定经济批量。 质量控制:在施工过程中，要严把质量关，项目小组的人员要把自检工作贯彻到施工的整个过程中，施工企业还应该定期对工程项目进行质量检测，做到工程一次合格，杜绝返工现象的发生，造成不必要的人力物力的浪费。 费用控制:工程项目的费用主要就是管理费用我们要精简管理机构，减少不必要的工资支出和职工福利费支出;对一些低值易耗品要做好记录，按计划支出;对业务招待费更要严加控制，避免蛀虫借此项目大吃大喝，或者中饱私囊。 3.   做好施工阶段的索赔工作。施工索赔是由于业主或其它方面的原因，致使施工单位在施工过程中付出了额外的费用或造成损失，施工单位通过合法途径和程序，要求业主偿还其施工中的费用损失。索赔已经成为工程项目合同实施过程中的重要内容之一。常见的索赔内容有:①不利的自然条件与人为障碍导致费用损失加大或工期延误引起的索赔;②由于业主和工程师方面的原因，引起施工临时中断和工效降低导致人工费、材料费、设备费增加而提出的索赔;③业主和工程师发布加速指令，要求承包商投入更多*，加班赶工来完成施工项目，导致工程成本的增加;④业主材料质量问题或材料供应不及时引起的索赔;⑤由于物价上涨因素，带来了人工费、材料费、施工机械费的不断增长，导致工程成本大幅度上升引起的索赔;⑥其它方面的索赔:如工期延长和延误的索赔、拖欠支付工程款引起的索赔、停电、停水的索赔等。施工企业一定要增强索赔意识，加强索赔管理，做好索赔*的收集、整理与保存工作。并且要工程项目施工过程中发生的重大问题作好记录，有关部门签字，然后存档。

A：　　1、每批次的水泥进场都做配合比，充分利用出厂水泥的富裕系数，争取用最少的水泥达到设计的砼标号。 　　2、大梁的钢筋的下料单提前做好，钢筋下料时充分考虑钢筋的套裁，避免大直径钢筋出现太多的边角废料。 　　3、建立健全材料采购制度，并落实到位，避免同质量高价位的现象出现。 　　4、材料价格的涨浮都有一定的规律，按此规律确定材料的进场量，争取价高时用的是价低的材料。 　　5、备足资金，避免购买材料时赊账（赊账都要贵几个点）。 　　6、建立健全材料进场管理制度，并落实到位，避免进场材料出现短斤少两的现象。 　　7、工程开工时，低价购买别的工地转让的旧模板，本工程架设模板时不裁或少裁新模板，尽量用旧模板进行补边。

A：施工成本控制的重要性：　做好项目的投资预测需要很多*，如工程所在地的水电路状况、地质情况、主要材料设备的价格*、大宗材料的采购地以及现有已建的类似工程的*。对于做经济评价的项目还要收集项目设立地的经济发展前景、周边的环境、同行业的经营等更多*。造价人员要对*的准确性、可靠性认真分析，保证投资预测、经济分析的准确。

A：首先是设计费用，材料费用，其次就是你装修的人工费，还有比较重要的就是你厨房的用具的费用，家电的费用。

A：厨房的烟道是很重要的排烟系统，瓦工贴砖的时候，尽量让瓦工师傅把烟道口周围处理好，也就说烟道口周围要在同一平面上，才能确保烟管固定好以后不会发生漏烟现象。烟道的费用要看您使用什么材质，便宜塑料材质10元等80左右，电动300左右。

A：一般都是根据所用的材料加上人工费！就是成本！

这个   就是   材料      加   工费      呗      。

轻质砖有90*200*600的，34平方就用285块就够了，粉刷的话人工费要8元每平方;34*2*8=544元，水泥跟沙子每平方要6元;34*2*6=408元左右吧

砌墙全国基本上是一样的，区别在于价格高底，算工钱是按立方计算的，你可以算一下你有多少立方，24墙乘2.6米高乘50米长等于30.2立方米，再乘每立方多少钱就等于你所付工钱

砌墙全国基本上是一样的，区别在于价格高底，算工钱是按立方计算的，你可以算一下你有多少立方，24墙乘2.6米高乘50米长等于30.2立方米，再乘每立方多少钱就等于你所付工钱（你哪儿每立方多少钱可以问一下，心中有数）

一般用大的泡沫砖砌墙的话是2块半砖砌一个平方，算好材料，和人工单价就知道成本了。

A：节约装修成本室内装修节约成本方法有很多。 第一是使用便宜的材料，第二是自己装修。材料可以采用目前十分风行的多彩涂料，该涂料的成膜物质是*基纤维素，以水包油形式分散在水相中，一次喷涂可以形成多种颜色花纹。近年来又出现一种仿瓷涂料属第四类，其装饰效果细腻、光洁、淡雅，价格不高，只是施工工艺繁杂，耐湿擦性差

一、在设计过程中，充分考虑居室的功能性及观赏性，并结合业主需求，做出人性化的设计方案。比如可以选择当今流行的简约风格，尽量减少室内隔断，如此一来，既降低了装修成本，又能使居室舒适开阔，空气流通;另外，在装修中充分利用自然采光，合理布置灯源，既节约能源又能减少电费支出，从长远看，也能为业主节约一笔不少的资金。 二、在施工过程中，公司通过完善的材料配送机构，降低材料运输及损耗费用;并通过严谨的施工管理，在保证设计效果和施工质量的基础上，对材料及人员进行合理配置，从而有效节省了物资*和人力*，在很大程度上降低了装修总成本。

装修前合理统筹安排，能避免材料浪费，装好后反悔拆掉重新装修等等。忌在装修过程中出偶反偶，想一出是一出，不光是业主累，装修工作人员也要考虑成本。如果自己不懂装修，可以找专业人士规划。       装修费的大头在材料、人工。过于追求省钱，未必是好事。过低的价格会带来施工方的装修成本控制风险，稍有差错，可能只能勉强保本甚至亏损，那很可能会刺激施工方采取不规矩的手段方法来规避成本风险。     尽量使用国产建材(物美价廉)     ：     想将装修做得尽善尽美是没有装修经验的人常犯的错误,要知道尽善尽美是靠钱堆起来的。如果你的家底不够丰厚,那么还是尽量选择国产建材吧。实际上进口货的质量未必就比国产的好,盲目的虚荣只会增加你的投入。现在大多数的所谓“进口货”实际上也是国内代工的,同样的质量在价格上却比国产的高了很多。建议去当地的建材市场*咨询一下;          少做没必要的装饰(重点)          ：比如现在大多数房子的净高只有2.5--2.8米,还有必要做装饰吊顶吗?有必要选购复杂的吊灯吗?如果你的房子本来就不高,还要做吊顶、用大、中型吊灯的话,除了多花几千、上万的费用之外,只能得到更显压抑的头顶空间。如果房间的间距在3m左右,最好墙上只刷乳胶漆、装饰抹灰等,再拐几张画;           集成家具使用功能     ：     如果你的房子足够大,尽量集成室内家具的使用功能不但可以节约开支、还可以为你留下更多的活动空间。如:利用鞋柜与挂衣柜来代替进门处的玄关、在开放式(或半开放)厨房与餐厅相连的部位做个料理台(台下可以放东西、台面做菜的时候切菜摆盘、做完饭做为餐桌使用)等设计都是很好的。 以上价格*来源网络，仅供参考。

A：冰晶画，是玻璃增值技术的一种。一块普通玻璃经核心技术*，即可成为极具装饰、观赏价值的艺术玻璃。可以*的范围包括平板玻璃、浮法玻璃、钢化玻璃、超白玻璃等各式玻璃。   冰晶画是核心技术应用于成像领域的绝妙结晶，将图片或影像进行全透、高清、高度保真和色彩还原的艺术处理，制作出晶莹剔透、流光溢彩的完美影像，画面绚丽不失清雅，生动不失精致，集观赏、装饰和较高收藏价值于一体，且应用范围极广，超凡脱俗、美*美奂、令人叹为观止。成本还是挺高的。

冰晶画，是玻璃增值技术的一种。一块普通玻璃经核心技术*，即可成为极具装饰、观赏价值的艺术玻璃。可以*的范围包括平板玻璃、浮法玻璃、钢化玻璃、超白玻璃等各式玻璃。   冰晶画是核心技术应用于成像领域的绝妙结晶，将图片或影像进行全透、高清、高度保真和色彩还原的艺术处理，制作出晶莹剔透、流光溢彩的完美影像，画面绚丽不失清雅，生动不失精致，集观赏、装饰和较高收藏价值于一体，且应用范围极广，超凡脱俗、美*美奂、令人叹为观止。大工冰晶画成本一般在50元左右。

A：厨房装修最起码的基础就是水电、防水；如果经济不怎么样的话，那样电器选择国产可以省出不少钱的，比如橱柜、抽油烟机之类的选择国内的品牌就可以了。

A：做衣柜门之类的成本计算=直接材料+直接人工+*费用门洞的高度减40mm，就是门的竖框条尺寸（门洞是指净空的尺寸，不是外尺寸哦）。先算出单扇门的宽度（门洞的宽度加上{门的数量X竖框条的宽度）再除以数量)。单扇门的宽度减去左右竖框条的尺寸就是横框条的尺寸。内玻璃和板件是门的内净空加18mm（左右上下都是进去9mm)。

工人费用，房租，衣柜门的心板。边框，导轨，滑*，电动工具。运输，业务电话费。全部加一起，就是做衣柜的成本了。

A：餐饮成本核算的方法，一般是按厨房实际领用的原材料计算已售出产品耗用的原材料成本。核算期一般每月计算一次，具体计算方法为：如果厨房领用的原材料当月用完而无剩余，领用的原材料金额就是当月产品的成本。如果有余料，在计算成本时应进行盘点并从领用的原材料中减去，求出当月实际耗用原材料的成本，即采用“以存计耗”倒求成本的方法。         其计算公式是：    本月耗用原材料成本=厨房原料月初结存额+本月领用额-月末盘存额。    某点心房进行本月原料消耗的月末盘存，其结果剩余580元原料成本。已知此点心房本月共领用原料成本2600元，上月末结存罐头等原料成本460元，问此点心房本月实际消耗原料成本为多少元。    解：实际耗料成本=上月结存额+本月领用额-月末结余额 =460+2600-580=2480（元）    答：此点心房本月实际消耗原料成本为2480元。    计算生料单位成本，是核算饮食产品成本的重要步骤。其核算的程序是：            1．计算原料毛料进货总值；            2．拆卸毛料：分清净料、下脚料和废料；            3．称量生料重量；            4．分别确定下脚料、废料的重量与价格，并计算其总值；            5．核算生料单位成本。                        饮食行业在长期实践中总结出一条规律，就是在原料的规格质量大体相同，原料*处理技术水平类似的情况下，原料的净料重量和毛料重量之间，通常保持有一个稳定的比率关系，应用这个比率可以直接计算出净料重量，这比逐一向过秤称重方便得多。 　不合理损耗呢，其实就是可用的部分但被人为去除，也就是浪费，比如说，皮过厚、过多，下角料过多等均属于不合理损耗，浪费现象。 以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准”，

厨房成本计算核心是计算耗用原材料成本。耗用原材料成本是指实际生产菜点时用掉的原材料，具体计算时要求得出两种基本*，即单位成本和总成本。 　　A：酒店购入的原材料大部分都要进行必须的技术处理。去掉不适用部分，分解组成各类各种档次的净料或半成品，为进一步*制作做准备，当原料材料在初步*时，重量必然发生变化，紧跟重量的是原材料价格变成净料成本，那么初*后每种原材料的成本即原材料单位成本，单位成本加总即重量的比率，来表示对原材料进行某项*前后重量的比率规律（即原材料出材率），在计算成本，分析原材料状况，计划原材料用量等方面都有很大的实际作用，（出材率是表明原材料利用程序的指标），其公式为： 　　出材率（%）=*后可用材料总量÷*前可用材料总量×100% 　　得出原材料出材率后，在某些简单的情况下，可利用出材率与计算方法来得出净料或半成品的单位成本。也可以检验*处理水平，由于出格率与原材料品质，*方法和技术水平有很强的相关关系。如果把原材料品质固定在一个标准水平，让*方法也统一的条件下，可以通过出材率来考核*作人员的*水平，因为一定的出材率决定于原材料品质与*处理水平。如原材料品质被控制在一定的标准内，出材率就与*处理的技术水平有关了，而标准的*处理技术要求一般是按稍高于*作人员平均水平制定的。因此出材率的高低也就反映出被测者的*处理技术水平的高低。另外在鉴定原材料上有很大的作用，把*作人员技术水平稳定在一个标准上，则可通过出材率来判断原材料的品质等级。 　　毛利率的计算方法 　　为了解决厨房菜点价格与成本计算，所以引入毛利率的概念。毛利率是毛利与某些指标之间的比率。威望常用的指标是成品销售价格和成品的耗料成本。以这两个指标定义的毛利率称为“销售毛利率”。 　　公式①：成品销售价格=耗用原材料成本+营业费用+营业税+利润。（也可简化为：耗用原料成本+毛利率）=成品销售价格 　　公式②：销售毛利率（%）=（成品销售价格—耗用成本）÷成品销售价格×100%。从本行业的特点来分析，销售毛利率是毛利占销售价格整价的百分比较为合理，由于菜点制做方法各异，投入人力、物力消耗多少不一，为了合理的计算成品销售价格，在一定的范围内，应按各个菜点的实际情况确定毛利率的高低。 　　耗用原材料成本核算与毛利率综合检查 　　A：有存贮环节期间的，耗用原材料成本核算公式：本期间原料耗用成本=厨房上期间结存额+本期领用额—厨房本期间末盘存额。B：无存贮环节期间的，耗用原材料成本核算公式：本期间耗用原材料成本=厨房上期结存额+本期间购料额—厨房期间末盘存额。 　　有存贮环节的依据是领料单，必须正确划分各期间的原材料成本界限，不能提前盘点，绝对不允许估算，避免漏算，应准确复核的。 　　在核算综合毛利率的过程中，主要是指一个时期厨房销售产品总体反映出的毛利率水平。应以一定的期间为核算期间，计算出此期间菜点销售额外负担和全部耗用原材料成本。然后利用销售毛利率法计算，老谋深算出毛利率，即为综合毛利率，将其和规定的标准毛利率比较以确定经营情况的优劣。求相对误差的方法是：标准毛利率—实际毛利率÷标准毛利率×100%

成本核算的方法：   一般是按厨房实际领用的原材料计算已售出产品耗用的原材料成本。核算期一般每月计算一次，具体计算方法为：如果厨房领用的原材料当月用完而无剩余，领用的原材料金额就是当月产品的成本。

A： 我不是电工，我的这个图是错误的，我早就删除了，怎么一直还在，误导大家。。。

买两个单开双控的开关就可以了。梅兰日兰的较好

A：建筑工地噪音不可避免，只能尽量控制，如设置围墙，合理安排施工时间。现在大多数地方都已经禁止现场搅拌混凝土，推广商业混凝土，减少部分噪音。目前工地噪音最讨厌的就是浇筑混凝土是振捣棒的噪音，白天还勉强，夜间让人不堪忍受。但目前没有办法控制，因为振捣是混凝土工程必须的。除非推广钢结构建筑，工期短噪音低。

1、外墙隔声主要取决于窗的结构。大多数建筑物是用单层窗，隔声性能差。利用阳台或花台栏板对声波的遮挡作用，加上室内平顶或上层阳台底面的吸声处理，可减少这部分表面对交通噪声的反射声能。 2、家庭墙面装修时，可以使用专业的隔声材料做隔音墙。 3、选用厚实的窗帘等布艺饰品进行隔音； 4、利用绿色植物来降低噪声。

你好   　1.建筑噪音处理控制选址和总体布局要做好，建筑噪音处理控制设计应贯彻于建筑设计整个过程。要求特别安静的建筑如录音室、音乐厅、教室、*院等不宜靠近高强噪音源(如铁路、交通干道等)建造。在建筑总体设计中，应把要求安静的房间布置在背向噪音源的一侧，把辅助用房、走道灯布置在靠近噪音源的一侧。建筑时使用隔音板等隔音材料，会让不可避免的噪音降到最低。在建筑内部，噪音较大的房间不宜紧靠要求安静的房间，两者之间应有辅助房间、走道等隔离，如泵房、风机房等不应直接与客房、卧室灯相邻。某些用途的房间不仅自身有很高的声级，同时又要求有低的背景噪声，如*院、剧场、歌舞厅等。当这些房间组合到一幢建筑中时，相互之间的隔声问题必须十分注意，应尽可能把他们用辅助房间隔开，或设计专门的走道把它们隔开。当在平面上必须相邻布置时，宜用双层墙隔声。舞厅不宜设在主要房间之上，以避免跳舞时产生撞击声干扰。而且舞池不能用铺设地毯等弹性面层的方法来降低撞击声，而制作浮筑楼板将大大增*程造价。各种机房、锅炉房、排风口、厨房排烟口、歌舞厅、卡拉OK厅、冷却塔等常常会对相邻建筑和周围环境产生噪音干扰。因此，不宜靠近其他建筑布局。产生高强噪音的房间(如迪斯科舞厅、纺织车间等)的外墙和屋顶应有较大的隔音量，且外墙不宜开窗。当然也可使用隔音板，隔音窗等可以把对外界的噪音影响到最小。

建筑工地噪音不可避免，只能尽量控制，如设置围墙，合理安排施工时间。现在大多数地方都已经禁止现场搅拌混凝土，推广商业混凝土，减少部分噪音。目前工地噪音最讨厌的就是浇筑混凝土是振捣棒的噪音，白天还勉强，夜间让人不堪忍受。但目前没有办法控制，因为振捣是混凝土工程必须的。除非推广钢结构建筑，工期短噪音低。

A：价格上市场包工包料为120-280元不等，有几个级别可供选择；影响价格的因素有进货渠道、市场消费能力；其材料约占三到四成，一般不超过五层材料成本，剩下的为人工和相对利润