电压力锅怎样做蛋糕

A： 拌匀6.将面糊倒入8寸模具内.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀4，提起打蛋器有小弯钩7，端起模具震动几下10.模具外层用锡纸包一层.分次加入牛奶，拌匀.加入一个全蛋.放煤气炉上小火煮沸后立即关火3，放入装好冷水的烤盘中11，150度，可高温加热的2，拌均匀9.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，加入白糖打发至中性发泡.烤箱提前预热，用电动打蛋器打发至粗泡状态时.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，切拌均匀8主料低筋面粉80克细砂糖80克鸡蛋6个辅料食盐1克柠檬汁几滴黄油60克牛奶80毫升蛋糕的做法1.常温软化的黄油放入瓷碗中，上下火，拌匀5

A： 用料主料低筋面粉80克细砂糖80克鸡蛋6个辅料食盐1克柠檬汁几滴黄油60克牛奶80毫升蛋糕的做法1.常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的2.放煤气炉上小火煮沸后立即关火3.将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀4.加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀5.分次加入牛奶，拌匀6.五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打蛋器打发至粗泡状态时，加入白糖打发至中性发泡，提起打蛋器有小弯钩7.取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊内，切拌均匀8.将拌好的面糊倒入剩余的蛋白糊中，拌均匀9.将面糊倒入8寸模具内，端起模具震动几下10.放入电压力锅即可

A： 电压力锅老是刚加热一会就自己跳到保温，原因是压力锅内部的压力开关的触点因使用中打火而形成接触不良（测两个接线点是开路的），可以用细砂纸打磨触点，测其两个接线点通路就可以了，手到病除。

A：电压力锅做蛋糕没有蛋糕键要掌握好做蛋糕时间 电饭煲焗蛋糕    材料:   鸡蛋8只,   面粉1.5饭碗,   自发粉“self-   raising   flour“一茶匙,   白砂糖1饭碗,   云呢拿油2滴    (1)   用筷子打鸡蛋约15至20分钟,   直至鸡蛋起泡黏住筷子,   代表鸡蛋内的空气充足,   如以电动打旦器协助,   只需2分钟.    (2)   将面粉及自发粉筛一筛,   隔走凝结成块状的面粉及自发粉,   分量为1.5饭碗面粉及1茶匙自发粉.    (3)   加入1饭碗白砂糖捞均,   再倒入旦浆,   搅匀後用保鲜纸封好.    (4)   在室温下摆放半小时,   令旦浆发酵,   直至旦浆表面满布气泡,   如同火山口的岩浆般.    (5)   加入云呢拿油,   橙油或士多啤梨油,   令蒸出来的旦糕味道更丰富    (6)   用厨房纸蘸上食油或牛油,   搽匀饭煲内侧,    (7)   将旦浆由饭煲的中心点倒下,   保证旦糕左右平衡,   不会一高一低.    (   如煲饭般按掣,   跳掣後不要开盖,   焗半小时    (9)因饭煲已经跳掣,   旦糕不会过熟,   即使焗更长时间,   也可保持软绵绵.

A：电饭锅：功率500W；容量2.5L（仅作参考，其实关系不大） ☆材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以） 做法 1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中 2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过筛更好），一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉） 没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的，请让我们容许一点点缺陷存在吧： 3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。 将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！！ 电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打 电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关

A：比例尺，表示图上距离比实地距离缩小的程度，因此也叫缩尺。 用公式表示为：比例尺=图上距离/实地距离。比例尺通常有三种表示方法。 （1）数字式，用数字的比例式或分数式表示比例尺的大小。例如地图上1厘米代表实地距离500千米，可写成：1∶50   000   000或写成：五千万分之一。 （2）线段式，在地图上画一条线段，并注明地图上1厘米所代表的实地距离。 （3）*式，在地图上用*直接写出地图上1厘米代表实地距离多少千米，如图上1厘米相当于地面距离10千米。 三种表示方法可以互换。 根据地图上的比例尺，可以量算图上两地之间的实地距离；根据两地的实地距离和比例尺，可计算两地的图上距离；根据两地的图上距离和实地距离，可以计算比例尺。 根据地图的用途，所表示地区范围的大小、图幅的大小和表示内容的详略等不同情况，制图选用的比例尺有大有小。地图比例尺中的分子通常为1，分母越大，比例尺就越小。通常比例尺大于二十万分之一的地图称为大比例尺地图；比例尺介于二十万分之一至一百万分之一之间的地图，称为中比例尺地图；比例尺小于一百万分之一的地图，称为小比例尺地图。在同样图幅上，比例尺越大，地图所表示的范围越小，图内表示的内容越详细，精度越高；比例尺越小，地图上所表示的范围越大，反映的内容越简略，精确度越低。地理课本和中*使用的地图册中的地图，多数属于小比例尺地图。 地图比例尺   scale   on   map    地图上的线段长度与实地相应线段长度之比。它表示地图图形的缩小程度，又称缩尺。如1∶10万，即图上1厘米长度相当于实地1000米。严格讲，只有在表示小范围的大比例尺地图上，由于不考虑地球的曲率，全图比例尺才是一致的。通常绘注在地图上的比例尺称为主比例尺。在地图上，只有某些线或点符合主比例尺。比例尺与地图内容的详细程度和精度有关。一般讲，大比例尺地图，内容详细，几何精度高，可用于图上测量。小比例尺地图，内容概括性强，不宜于进行图上测量。 比例尺:   图上距离比实际距离的缩小程度.是“图上距离/实际距离“的比值. 比例尺越大,即图上距离代表的实际距离越长.能够反映的事物就越详细, 比例尺缩放的计算:    将原比例尺放大到n倍;原比例Xn 将原比例尺放大n倍;原比例X(n+1) 将原比例尺缩小到1/n;原比例X1/n 将原比例尺缩小1/n;原比例X(1-1/n) 比例尺缩放后,原面积之比变为缩放倍数的平方.

*作方法： 　　1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄 　　2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。 　　3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。 　　4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。 　　5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。） 　　6、   最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了

A：材料准备： 电饭锅：一个   鸡蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克 白糖(5-8勺依自己口味)50克 白醋少许，盐一点点 牛奶(250ml)仅需半盒多一点150克 色拉油(植物油、玉米油、黄油均可)少量涂在电饭煲底部及四周用 具体做法如下： 1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。 2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些)，用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶，再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好)，一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈)，直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉)没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的许一点点缺陷。 3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样)，朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!)，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了!!!电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好)，如果都没有就用三根筷子打(这个步骤最累人啦，手都*啦~~)    4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破 5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫，要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关 6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次;第三次跳闸后，还是要不理它;约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干*地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干*，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。 7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看：) 8、放凉后切块

A：请参考以下做法，希望可以帮到您： 一、需要的材料： 电饭锅：一个   鸡蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克 白糖(5-8勺依自己口味)50克 白醋少许，盐一点点 牛奶(250ml)仅需半盒多一点150克 色拉油(植物油、玉米油、黄油均可)少量涂在电饭煲底部及四周用 二、做法： 1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。 2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些)，用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶，再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好)，一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈)，直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉)没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的许一点点缺陷。 3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样)，朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!)，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了!!!电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好)，如果都没有就用三根筷子打(这个步骤最累人啦，手都*啦~~)    4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破 5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫，要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关 6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次;第三次跳闸后，还是要不理它;约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干*地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干*，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。 7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看：) 8、放凉后切块

工具：1、电饭煲一个2、手用的搅拌器一个（电动的更好）3、大碗两个 　　二、材料：鸡蛋4个、面粉100克、15克蛋糕粉、糖100克、葡萄干适量 　　三、制作： 　　1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中（这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器）； 　　2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中； 　　3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可（一般搅1分钟就行了）； 　　4、搅打蛋白搅成象奶油状（打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼）； 　　5、将面粉（筛过）和蛋糕粉放入到蛋黄中，轻轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量），搅完后你会发现面都团到一起（不用加水）； 　　6、将蛋白放入到5中搅均（不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了）； 　　7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色； 　　8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。 希望对您有所帮助。

A：用电饭煲怎么做蛋糕步骤一： 1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中； 2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中； 3、将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可；（这个很快的） 4、搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来（这时像奶油，很好看的哦），呵呵，这个可是很有点费劲的；（这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量）， 用电饭煲怎么做蛋糕步骤二： 5、将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀（不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量）； 6、将搅好的蛋白放到5中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2－3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状。这样蛋浆就准备好了； 7、在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去，按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了。呵呵，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了； 8、断电就行了。也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。 希望可以帮到你！

A：做法： 1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。 2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些)，用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶，再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好)，一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈)，直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉)没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的许一点点缺陷。 3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样)，朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!)，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了!!!电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好)，如果都没有就用三根筷子打(这个步骤最累人啦，手都*啦~~)    4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破 5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫，要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关 6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次;第三次跳闸后，还是要不理它;约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干*地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干*，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。 7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看：) 8、放凉后切块

A：电饭锅来做蛋糕的做法如下： 主料   低筋粉   (适量) 辅料鸡蛋   (200克)   厨具   电饭煲 步骤如下：    1.把低筋粉过筛。 2.色拉油、砂糖、低筋粉放入 3.鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。 4.放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。 5.倒入过筛的低粉。 6.快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。 7.倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。 8.通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。 9.跳闸即可。焖5分钟出锅。 10.取出，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。

1.   用分蛋器将蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中（如果鸡蛋是在冰箱里取出的话，要在室温放一会）。 2.   蛋清应倒入无油无水的容器中进行打发，蛋清里加几滴柠檬汁打至粗泡（醋类和柠檬汁是起到了调节蛋清PH的作用，使蛋清容易起泡。自制蛋糕时建议加入白醋或柠檬汁，既不会影响颜色及口味，也可以中和过浓的鸡蛋味。也就是除了加柠檬汁之外，也可以用醋代替）。 3.   分三次加入白砂糖打至硬性发泡，看我图提起打蛋器后有很小的直立尖角，蛋白泡沫不会滴下的程度就算硬性发泡了。（如果没有打蛋器，那就用三根筷子用力的打打打打，打成泡沫状，不过很累哦，有可能费了劲还打不发） 4.   蛋黄打匀，依次加入色拉油和牛奶拌匀。 5.   将过筛后的面粉和泡打粉倒入蛋黄糊中，充分搅拌匀（如果不过筛，面粉会呈小颗粒状，不利于搅拌）。 6.   将打发好的蛋白霜三分之一先倒入蛋黄糊的盆中，用塑料刮*以不规则的方式切拌或海底捞月式搅拌匀。（一定不要划圈搅拌，不然蛋白会消泡）。 7.   最后再将搅拌后的面糊倒入留有三分之二的蛋白霜容器中，用塑料刮*划十字或是海底捞月式搅拌匀。 8.   电饭锅底部放入油纸，油纸可多垫几层，以免蛋糕糊底，这里我垫了4层；按下煮饭键，给锅先预热（没有油纸可在电饭锅，锅底抹少许油）。 9.   预热好后倒入面糊，把电饭锅轻轻磕几下，这样的目的是为了让蛋糕蒸出来不会有太多的气孔。 10.   按下煮饭键，两三分钟它就跳回保温状态，我们不用理它，用一条湿毛巾盖在出气口上；保温5分钟后再按一下煮饭键；又跳回保温状态后过10分钟后再按一下，再跳回保温状态后过10分钟后用牙签插一下。如果牙签上没有粘东西，就说明熟了，我用的电饭锅是750W的，此处没有具体时间，所以大家要自己掌握好哦！如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干*，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅）。取出后，倒扣晾凉，脱模，就完成啦

A：电饼铛做蛋糕的方法 1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄 2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。 3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。 4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。 5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。） 6、    最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了

两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。 在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状 蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。 在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀 将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。） 最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了

　　1、   两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。 　　2、   在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。 　　3、   蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。 　　4、   在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。 　　5、   将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子;三分钟后打开开关，四十秒后关上;重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。) 　　6、   最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了 　　希望能够帮到你

【电饼铛制作蛋糕】： 　　主料：鸡蛋3个 　　辅料：牛奶5勺，绵白糖3勺，面粉4勺，淀粉1勺，盐少许 　　制作步骤： 　　1.3个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意碗要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。 　　2.在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。 　　3.蛋黄中放入1勺白糖、4勺半面粉、1勺淀粉，5勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。 　　4.在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。 　　5.将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。） 　　6.关掉开关闷个一分钟，最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了。

电饼铛做蛋糕的方法： 1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，蛋清中不能有一点水和蛋黄。 2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。 3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。 4、   在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。 5、   将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。） 6、   最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了。

A：　电饭锅蛋糕   　　电饭锅蛋糕的原料：面粉100克   　　电饭锅蛋糕的配料：鸡蛋4个、淀粉少许   　　电饭锅蛋糕的调料：糖100克   　　电饭锅蛋糕的做法：   　　1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中   　　2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中   　　3、将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可   　　4、搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来   　　5、将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀   　　6、将搅好的蛋白放到有蛋黄的面粉中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2-3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状，这样蛋浆就准备好了   　　7、在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了；   　　8、断电就行了，你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。   　　温馨提示：   　　1、配料中的淀粉是用来减少面粉的筋度的。   　　2、第4步搅拌需要半个小时，手会比较累，用搅拌器会轻松许多，这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量。   　　3、第5步不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量。   　　4、整个制作过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

怎样做电饭锅蛋糕： 电饭锅蛋糕的原料：面粉100克   　　电饭锅蛋糕的配料：鸡蛋4个、淀粉少许   　　电饭锅蛋糕的调料：糖100克   　　电饭锅蛋糕的做法：   　　1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中   　　2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中   　　3、将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可   　　4、搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来   　　5、将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀   　　6、将搅好的蛋白放到有蛋黄的面粉中搅匀。这个步骤不能用搅拌器，而是用手从碗底向上捞，重复几次再转动方向。2-3分钟就好了，这时5中的面团和蛋白打成了一种糊状，这样蛋浆就准备好了   　　7、在电饭煲锅底抹一层油，然后把蛋浆到进去。按下煮饭钮，此后几分钟会跳到保温。不管他，2分钟后再按下去。如此重复几次就可闻到浓郁的蛋糕香味了，此时用筷子戳进去如果不粘蛋浆就可以了；   　　8、断电就行了，你也可以用葡萄干等等进行蛋糕的装饰了，放凉就可以吃了。   　　温馨提示：   　　1、配料中的淀粉是用来减少面粉的筋度的。   　　2、第4步搅拌需要半个小时，手会比较累，用搅拌器会轻松许多，这个步骤直接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的质量。   　　3、第5步不要搅的太猛，这样会使面产生面筋，这样就不好了，会影响蛋糕的质量。   　　4、整个制作过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

A：亲我刚买了阿迪锅，我觉得特别好用，原因有三：其一，我即用来做饭，又用来做菜（炖*），一锅顶二锅，节省空间和银子。其二，说说它的预约功能：我当时买的时候，锅里有一个锅衬，又赠送一个带锅盖儿的锅衬，我早晨上班前，把米淘好，并按预约，晚上回家的时候饭已经煮好了，从锅里取出来盖上盖儿，再把事先腌好的*放锅里，牛*、鸡*、猪*啥的基本就15分钟吧，呵呵，我感觉很方便，节约时间。其三，再说说*烂的程度吧，我感觉非常烂糊，而且，最明显的是它根本没有那么多的蒸汽，免得弄得厨房湿乎乎的，不好收拾。再说说味道，我感觉味道鲜美，原汁原味。尤其是煮粥，又烂又好吃。楼主可以到我家参观尝试啊，呵呵

A：原料：    鸡蛋、牛奶、白糖、面粉； 没用称子称量分量，没有电动打蛋器，没有筛子，都可以做！ 材料及准备 电饭锅：功率500W；容量2.5L 材料： 鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）仅需半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋都可以） 做法: 1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中 2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉，一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉） 没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒。 所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的，请让我们容许一点点缺陷存在吧 3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！！ 4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止。 5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关 6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干*地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了

用料：面粉60克（最好用低筋粉），白砂糖90克（家用的勺子一勺大概10克），三个鸡蛋，色拉油30克，牛奶30克，泡打粉少许，*麦巧克力炼乳（装饰用）       做法： 1.蛋黄蛋清分开。准备打发蛋清的容器一定要干净无油。       2.蛋黄中加30克糖搅匀成鹅黄色，然后加入牛奶，色拉油，泡打粉搅匀；分两次加入面粉拌匀成粘稠的糊状，待用。       3.接下来就要费点力气来打发蛋白拉。先加一点盐待打有大气泡时，加30克糖，打啊打啊，胳膊好*。。。十分钟拉，再加剩下的糖，打啊打啊。。。蛋白挂到容器边流得非常缓慢。       4.将打发好的蛋白倒入蛋黄糊，迅速搅匀。       5.电饭锅或高压锅稍稍预热，抹上一点色拉油，以防粘锅；倒入蛋糕糊，将锅掂出使劲墩几下，这样可减少气泡，成型更细腻。       6.大火约5-10分钟，改小火再保温上半小时。

A：用面包机做面包超级简单，只要投料，机器就会自动完成所有工作，机器附带有说明书，你可以按照说明上的步骤来做。现在的面包机绝大部分已经实现全自动*作，主要区别是分单*烘烤以及是否可以自动撒果料和一些别的特殊功能，比如aca有一款面包机可以做煲仔饭，这就是特殊功能，一般面包机是不能做的。其中*烘烤的烤的要好一些。选面包机还从以下几个方面选择。1、根据搅拌力度等选购不同搅拌结构的面包机.2、根据容量和便携方式选购不同形状的面包机.3.根据气质和厨房搭配选择不同质地的面包机。

A：　　你好!告诉你一种我经常用，并且认为是最简单的方法: 　　一盒125g的*奶，把*奶倒在模具中后用盒子当量具，加入半盒糖，半盒油(也可以用溶化的黄油)，三个鸡蛋，一些烤蛋糕的发酵粉，拌均，放到烤箱中180度30到40分钟就可以了 　　另外，今天我刚做了一个巧克力黑森林慕丝蛋糕，比前面的那个复杂一些，我没有完全按照菜谱做，按照自己的口味改了一些，下面是我的做法: 　　材料:面粉80克，液态鲜奶油500毫升，巧克力(看个人口味)，可可粉40克，鸡蛋4个，白糖100克，100毫升热水，果冻胶，少许盐，牛奶，装饰物 　　1.蛋糕   -   烤箱180预热   -   4个鸡蛋，取蛋黄加80克白糖，用打蛋器将蛋黄打成泡沫状   -   加入80克面粉，100毫升热水和40克可可粉搅拌均匀   -   将搅拌均匀的面糊倒入模具中，注意模具中要实现抹一层黄油，防止粘住   -   将蛋清打成泡沫状，加入一点点盐继续打，然后加入20克白糖，搅拌均匀   -   让蛋清泡沫倒入模具中和面糊搅拌均匀，注意一定不能旋转式搅拌，要轻轻上下翻动搅拌，均匀后立刻放入烤箱中烤30分钟，中间不要打开烤箱 　　2.巧克力慕丝   -   液态鲜奶油250毫升用机器打成奶油状   -   果冻胶加入少量牛奶或水在火上加热，使果冻胶溶化，我同时加了一些巧克力进去，搅拌均匀   -   撤火，将搅拌均匀的巧克力糊倒入搅拌好的奶油用，搅拌均匀 　　3.装饰奶油   250毫升液态奶油加入少许白糖打成奶油状 　　4.黑森林蛋糕   -   将烤好的蛋糕晾凉，切成上下两层   -   将打好的巧克力慕丝铺在下层蛋糕体上   -   放上上层蛋糕   -   在蛋糕的最上层和周围抹上打好的装饰奶油   -   撒上巧克力碎屑   -   放上装饰的水果和椰丝 　　蛋糕要放到冰箱中冷藏3到4个小时才可以食用 　　祝你成功!!!!

A：蛋糕制作步骤：   　　步骤1.加入600克鸡蛋糕粉于容器中（约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量）。   　　步骤2.接着打入3个鸡蛋。   　　步骤3.再加入90c.c.的牛奶。（此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒…等）。   　　步骤4.材料调配好了以后，使用打蛋器（或电动搅拌器），搅拌均匀，便可开始准备制作鸡蛋糕了。   　　步骤5.调温旋扭转到“高”的位置，将插头连接到电源插座，此时电源灯亮起，静待3~5分钟后，加热灯会亮起，表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。   　　步骤6.打开上盖，为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕，可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。   　　步骤7.接着将调好的材料淋上，（因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故，所以约倒八分满即可），完成后盖上上盖。请小心慢慢加料，以免四处乱滴或太满溢出。   　　步骤8.将调温旋扭转至“中”的位置，并对准备箭头处。也可以视个人口味，调至“高”（比较脆），或“低”（较松软）。   　　步骤9.盖上盖后，静置约5分钟   　　步骤10.在此期间，绿灯会交替的亮灭   　　步骤11.打开上盖，热腾腾的鸡蛋糕即出炉了！   　　注意：   　　※只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕，不用使用尖的或金属器具，以免破坏不粘表层。   　　※鸡蛋糕粉可于食品（或西点）材料行、各大卖场及部分超级市场，皆可买到。   　　※也可依个人喜好，自行制作鸡蛋糕粉，参考材料有：低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。

A：蛋糕展示柜款式还是很多，不同款式的价格也是不一样的，还有尺寸也有大小之分的，最好就是看自己比较喜欢哪种，还有尺寸需要多大的。   便宜的2000左右，以上价格来源于网络，仅供参考

您好，以下给你一些价格参考： 1、   高档面包柜架展柜玻璃蛋糕店展示         ，参考价：2210 2、   生日蛋糕柜   蛋糕模型展柜   面包房货柜面包展示柜         ，参考价：380 3、精品展示柜面包店展柜蛋糕展示柜柜台展示柜            ，参考价：290 以上价格来源于网上，仅供参考，具体价格以购买为准。

铁质蛋糕展柜，￥4099.00 1.2米蛋糕展示柜，￥2900.00 以上价格来源于网络，仅供参考，具体价格以购买时为准

A：做法: 1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中 2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉，一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉） 没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒。 所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的，请让我们容许一点点缺陷存在吧 3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！！ 4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止。 5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关 6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干*地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了