㎡
开始计算
该装修风格预算为：216856元
人工费:222851元
材料费:45215元
设计费:122元
质检费:1231元
您家的装修预算约7.89万元
人工费:222851元
材料费:45215元
设计费:0元4999元
质检费:0元2690元
报价有疑问？稍后装修管家将致电为您解答
该报价为毛坯半包价，实际装修报价以量房实测为准
公司介绍
全国一站式装修服务平台，70%以上的客户来自口碑介绍，中国建筑装饰协会住宅委员会指定最具信赖的装修平台。目前已经在16个城市开设分公司和体验店。2017年2月挂牌新三板。
- 2009年
- 成立时间
- 中国北京
- 成立地点
- 家装服务
- 主营业务
- 120W人
- 正在访问
- 800W人
- 累计服务
全部回答(1)
-
刺激的青春
你好，烤盘做戚风蛋糕步骤： 主料；鸡蛋9个，低筋面粉170g，食用油100g，白糖140g，牛奶100g，盐2g 辅料：白醋，几滴 1，原料大集合，蛋白、蛋黄分离，分别放入无水无油的盆内备用，其它原料称好重量备用。 2，蛋清加几滴白醋和4分之一糖打成鱼眼泡状。 3，再次加糖打至细腻的小泡。 4，第3次加糖打到有直立小角的干性状态。 5，打发好的蛋白。 6，蛋黄加剩余的糖加奶加油加盐搅打均匀。 7，筛入面粉翻拌均匀，不能用力，也不能转圈搅，要轻轻的上下翻拌。 8，取3分之一蛋白糊和蛋黄糊拌匀。 9，把拌好的蛋黄糊倒入蛋白中拌匀，要轻，以免消泡，将拌好的面糊倒入铺了油纸的烤盘，用力的震几下震出气泡温。烤箱170度预热10分钟后，入烤箱170度烤35分钟。时间温度根据自家烤箱定。 10，零失败，不开裂，不塌陷。
加载中...相关问题
-
烤盘烤戚风蛋糕要怎么做？
- A：戚风蛋糕体的做法菜系及功效：精品主食 甜品/点心 增肥食谱 工艺：烤戚风蛋糕体的制作材料：主料：鸡蛋黄150克,小麦面粉100克,鸡蛋清150克 辅料：牛奶25克,可可粉20克,泡打粉2克,苏打粉2克 调料：白砂糖120克,色拉油50克 戚风蛋糕体的做法： 1. 蛋白、蛋黄分开装盛； 2. 可可粉过筛备用； 3. 将蛋黄加入细砂糖打至发泡备用； 4. 色拉油分次加入蛋黄面糊中拌至完全匀备用； 5. 将牛奶分次加入色拉油中拌至完全匀成蛋面糊备用； 6. 将可可粉加温水拌溶后再分别筛入面粉、泡打粉、小苏打粉拌匀备用； 7. 蛋白用打蛋器以中速打至发白，再加入蛋白用的细砂糖； 8. 搅拌均匀的可可粉一起打至湿性偏干性发泡备用； 9. 取1/3份量蛋白加入蛋黄面糊中拌匀后； 10. 再分次加入剩余的蛋白拌匀，成完整的蛋糕体面糊； 11. 蛋糕体面糊倒入烤盘，将其表面抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟； 12. 取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，让其冷却即可。食物相克鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、
-
做蛋糕卷用什么烤盘
- A：自从家里第一只烤箱进门到现在已经六个年头了，因为环境的关系，小周同学对厨房里的事也慢慢产生很浓厚的兴趣。我这个爱厨房的妈妈从来不去阻止小周对厨房的各种爱好。只要不对他构成危险动作我都会让他去尝试。平时虽然只有周末回家的孩子，但每次回家都会进厨房帮忙做各种事。偶尔也会帮忙拿起铲子炒点菜啥的。西点类的也是他的爱好之一（因为小周的学校每周都有一节西点课）。每当周末看到我做蛋糕或者饼干的时候，都会把书扔一边呆在我身边看我做。这时，这个不求上进的妈妈很愿意跟小周享受这样的时光。 说起西点，小周早在三年前就跟我抢玩面团，他说要自己做面包给自己吃。一直以来对蛋糕只观摩不动手。饼干也一样会趁机捣乱，偶尔按个模具啥的。以上这些都是他家时最大乐趣之一。在去年冬季的某个周末，小周刚进家门就跟我说，下一周的西点课*要我*完成一款蛋糕。当时我真觉的是自己听错了，他*是不是口误才会说出这样的话。再次跟他确认后不是我听错，是*太看得起小周的能力。我问小周你有这个信心来完成*交给你的任务吗？本来就没什么自信的孩子，这回真心没底气来回答我的问题。最后，我跟他讨论之后，小周很认真的学习了这款可可蛋糕卷。在学的过程中全程都是他*来*作，我只是口头阐述做法。经过家里这么多年的烘焙熏陶，对他还真是有一定帮助。最后出的成品一点都不输于我。爱可可味的小周超级喜欢这款蛋糕卷。喜欢的朋友请看下面的详细制作过程： 可可蛋糕卷制作过程：【36x26的烤盘量】 材料：A：热水 40g 法芙娜可可粉 20g B：蛋黄 60g(3个) 细砂糖 20g 色拉油 50g 牛奶 30g 低筋粉 75g C：蛋白 120g（3个） 细砂糖 50g 柠檬汁和食盐各少许 D：动物性淡奶油 300g 细砂糖 25g 做法： 1、【图1-5】提前把油纸铺在烤盘上备用。再把A材料混合搅拌匀备用。鸡蛋分离后取蛋黄加20g细砂糖用打蛋器打发至颜色变浅，再分次加入色拉油，每次等搅拌匀后再加下一次，等色拉油完全搅拌匀一次性加入牛奶拌匀。 2、【图6-9】把备用的A材料倒入蛋黄糊中完全的拌匀，再把低筋粉过筛倒入蛋黄糊中拌匀备用（拌匀如图8）。取蛋白用电动打蛋器打发至粗泡加入少许柠檬汁和盐继续打发。 3、【图10-13】把糖分三次加入蛋白中，等打发至略粗泡时第一次加入细砂糖，继续打发至细腻泡沫时第二次加入细砂糖，再继续打发至湿性状态加入最后一次细砂糖，直至继续打发至蛋白硬性状态（如图13）。 4、【图14-18】取三分之一打发好的蛋白放入蛋黄糊中搅拌匀，再把搅拌好的蛋黄糊倒入蛋白中完全的搅拌匀（如图16）。再取备用的烤盘把搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘中抹平轻轻提起震出空气。 5、【图19-22】烤箱提前预热，温度为170度上下火，烤盘放入中层时间约20-25分钟出炉。趁热把蛋糕移出烤盘，再取一张大小跟铺烤盘相同的油纸铺在蛋糕体上，蛋糕体两头的上下油纸用手捏紧翻面，趁热把烤盘油纸掀开，最后继续覆盖上油纸翻面，用*把蛋糕体尾端斜切。（如图22）。 6、【图23-25】取D材料混合打发，盆底垫冰水打发至硬性。用抹*把打发好的奶油均匀的抹在蛋糕体上，在蛋糕体的尾端斜切处不需抹奶油（这样封口处更服帖）。再用擀面杖帮忙卷起来用油纸包好放入冰箱冷藏半小时即可切开食用。
-
怎么用烤箱做蛋糕，用烤箱做蛋糕步骤是怎么样的呢？
- A：一起来看那下面的：烤箱做蛋糕。不过提醒下哦，也不要经常吃喝，不然会增肥。食材高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许。步骤/方法1在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀。3先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵。4把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成。5将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。6将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。还可以在教你一个还不错的。电烤箱制作海绵蛋糕：一直喜欢海绵蛋糕，吃到嘴里，酥软香甜的感觉，让我*回味.方法/步骤1将白砂糖和鸡蛋放进盆里，混匀后，用打蛋器搅拌10分钟（注意，白砂糖一定要和鸡蛋混匀后再用打蛋器打，否则白砂糖容易四处飞溅）2将低筋面粉分两次，倒进1步中的盆里，将面粉充分搅拌，融合到蛋液里，再用打蛋器搅拌5分钟3将食用油放进2中的盆里，用打蛋器搅拌2分钟即可。4取出盛放蛋糕液的盆，将3中做好的蛋糕液倒进盆里，放进电烤箱中层，将温度调为170度，上下火加热。关上烤箱门，开启电烤箱，时间调为30分钟，等待即可。亲，下班的时候偶尔陪陪小孩在家里用电烤箱做点蛋糕给她吃，她会很开心哦。可以通过以上方式来学习下，电烤箱是怎么制作蛋糕的，烤出来的味道口感还可以哦，不相信的话，你可以回家试试哈。以上就是关于电烤箱的使用方法一些分享，希望对你有帮助！亲的认可是我的最大动力哦！如果觉得不错的话，你就分享给你身边的同事吧！
-
电压力锅烤蛋糕步骤谁知道？
- A：做法: 1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中 2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加入面粉，一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉） 没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒。 所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的，请让我们容许一点点缺陷存在吧 3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！！ 4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止。 5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关 6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干*地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了
-
电饭煲做蛋糕的步骤谁知道？
- A： 1、把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间，适合于手动搅拌器); 2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中; 3、搅打蛋黄搅成淡黄色即可(一般搅1分钟就行了); 4、搅打蛋白搅成象奶油状(打到蛋白在手尖中能力起来，这个时间可要长喽，打到碗中没有蛋液为止，这个步骤直接取决于蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，而成为蛋饼); 5、将面粉(筛过)放入到蛋黄中，轻轻搅均(搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量)，搅完后你会发现面都团到一起(不用加水); 6、将蛋白放入到5中搅均(不能用搅拌器，方法是用手从碗的底部向上捞，重复几次后转动方向，大约2分钟后，你会发现5中的面团跟被蛋白变成一种糊状，这时就差不多了); 7、蛋浆准备好后，就可以在电饭煲里面抹上一层油，把蛋浆倒进去。盖上盖子，按电饭锅“煮饭”按钮，不知道为什么约5分钟左右就跳到保温了，等了2-3分钟，再按了一次煮饭，几分钟后又跳了，这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用筷子戳一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示可以了。拿出锅，翻转，蛋糕就可以弄下来，底部应该有点深色; 8、放凉后，可以用鲜奶油等进行装饰。如果直接食用也很OK!
-
烤盘怎么烤食物？
- A： 可以烤的东西可多了，看你想吃什么了。 比如做面包的基本面团 材料： 1. 水(牛奶)260ml，鸡蛋1个，糖50克，盐1/2茶匙，all-purpose面粉500克，instant yeast2茶匙。 2. 牛油或者人造牛油40克。 面包机发面法：设Dough程序。 1.按材料1的顺序放入面包机，待面揉成团后放材料2。中间可以用手试一下面的软硬可做调整(放牛油前用手试一下面团，感觉比饺子面软一些)。 3.Dough程序完成后，设Rapid Bake程序搅5分钟，关机。 整形： 拿出面团分切成16份，包馅或做成各种形状，任意发挥。 醒面：(冬天适用) 成型的面包分别摆放2个垫纸烤盘内入烤箱，设最低温开1分钟关掉(切记turn off the oven)，让面包子在暖箱里醒40分钟。拿出来刷上蛋液，撒上装饰料。
-
电热烤盘是怎么卖的？
- A：价格参考： 永康市东和康工贸有限公司 规格(长*宽*高)（cm） 65*30cm不带火锅盆 230.00元 永康市庆鑫五金制品厂 规格(长*宽*高)（cm） 54*25.3*7CM 80.00元 以上价格来源于网络，仅供参考。
-
瓷烤盘价格是怎样的？
- A：浙江金诺烤盘价格合理,*量大还有[很多折扣]等着您.不锈钢器皿,现代厨房必备的佳品.烤盘价格咨询热线:0【固定号码】
-
蛋糕粉电饭煲做蛋糕方法是怎样的？
- A：请参考以下做法，希望可以帮到您： 一、需要的材料： 电饭锅：一个 鸡蛋4只 低筋面粉或蛋糕粉(有拌了酵母粉的最好)100克 白糖(5-8勺依自己口味)50克 白醋少许，盐一点点 牛奶(250ml)仅需半盒多一点150克 色拉油(植物油、玉米油、黄油均可)少量涂在电饭煲底部及四周用 二、做法： 1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。 2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些)，用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶，再搅匀;再加入面粉(有筛子过筛更好)，一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈)，直到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉)没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细腻的许一点点缺陷。 3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样)，朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!)，直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了!!!电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好)，如果都没有就用三根筷子打(这个步骤最累人啦，手都*啦~~) 4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破 5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫，要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关 6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次;第三次跳闸后，还是要不理它;约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干*地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了;(如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干*，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。 7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看：) 8、放凉后切块
-
电烤箱怎样烤蛋糕
- A：电烤箱烤蛋糕步骤如下： 1)把烤板涂上牛油，铺上牛油纸，再涂牛油和撒上面粉，倒去多余的面粉。把圆形蛋糕盘反转扣在烤板上，用手指沿糕盘边勾画一圈。 2)把榛子果仁放进烤箱内烘烤12～15分钟，去皮(方法>>，保留1/3作装饰用。将1/2分量的细砂糖与剩下的榛子果仁混和，放进食品*机中。 3)把榛子果仁磨成碎粉状，或用螺旋刨刨也可。 4)把果仁粉粒连糖放进玻璃碗内，加入粟粉。 5)蛋白放进金属碗盆内，用打蛋器或电动搅拌器搅打至直身，加入其余细砂糖继续拦打20秒，直至形成表面光亮的蛋白糖酱为止。 6)加进1/3榛子果仁茸，用刮铲轻拌，可一手从中心插入由上而下舀起覆盖及搅拌，一手朝反时针方向转碗盆，剩下的榛子果仁茸分2次加入。
-
怎样清洗烤盘
- A：一般都用清洁海绵， 两面材质不一样的那种，但是都比较柔和， 可以买威猛先生，这个是专业厨房油腻清洁产品， 很好用，也可以喷在地上用， 保证厨房保持清洁舒适亮丽，希望能够帮助您。
-
如何清洗烤盘
- A：你好，一般都用清洁海绵，两面材质不一样的那种，但是都比较柔和，可以买威猛先生，这个是专业厨房油腻清洁产品，很好用，也可以喷在地上用，保证厨房保持清洁舒适亮丽。
-
面包烤盘价格是怎么样的
- A：一般面包使用的烤炉按照使用能源分为：煤气烤炉和电炉。 在家庭使用比较多的是电炉，因使用方便，至于价格方面一般在一千来块左右，因为在家做面包或蛋糕等使用，不需要很大的烤炉，你选择有2层的就可以了，按照标准每层放2盘（也就是每层放2个烤盘），这样已经足够在家里使用了。 推荐一般使用的牌子：浩胜、昌岗、新麦都可以 如果你在家做面包、蛋糕等，还需要下面的工具 1，搅拌机--包括搅拌桨（分扇型和灯笼型）和缸 2，筛子-筛面粉用、 3，纸杯-做小蛋糕用、 4，挤花袋也叫裱花袋+挤嘴---分量使用或做曲齐饼干使用 5，切*---带齿的可以切蛋糕或面包 6，烤盘--也叫烤模--看你做什么蛋糕/面包，有平烤盘和模子的（也有做生日蛋糕的蛋糕圈） 7，小称--称重量 具备以上都可以做面包、蛋糕、小饼干了！ 做面包材料：最最基本的是面包粉、盐、酵母、水，如果想好吃再加鸡蛋、奶粉、起酥油、糖等等。。。 做蛋糕材料：最最基本的是蛋糕粉、泡打粉、鸡蛋、糖和油（如菜油、大豆油、玉米油，做SP蛋糕就需要SP油。。。
-
烤箱烤盘怎么清洁
- A：银卓教你如何清洁烤箱： A.拔掉插头，关闭电源。 B.将可以拆卸的部分都拆卸下来，如烤盘、烤网、底盘等，然后用中性的清洁剂洗刷，油垢特别重的地方，可以使用清除厨房重度油污专用的强力去污剂，来做重点除污。 C.将烤箱放在旧报纸上，把底板打开，再左倾右倒，让焦屑倒在报纸上，然后再用刷子把烤箱内的焦屑完全刷清出来。 D.烤箱内部的加热管以干布轻轻擦拭。整个烤箱除了可拆卸的部分外，都不可以用水直接冲洗。 E.把抹布用稀释的中性清洁剂绞干后，以湿擦的方式擦拭机体外壳，再缠包在手上，然后伸到烤箱内部轻轻擦拭去污，最后统统再用清水擦净，并通风待干。 F.清洁完毕后的烤箱，如果还是觉得有油污味，可以在整个机体完全干透后，放一碗柠檬水或醋水不加盖，干烤10分钟，便能达到改善的效果。
-
如何快速洗烤盘？
- A：[*] Wt% 金属清洗剂（北京洗涤剂厂产品） 1.0~4.0 氢氧化钠 0.5~3.0 磷*钠 0.2~1.0 硅*钠 0.2~1.0 焦磷*钠 0.1~0.5 水 [说明]糕点烤盘经长期使用后，会沉积一层褐色或黄色的污垢。这种污垢十分坚硬，用通常的方法很难彻底清除，本*就是因此而专门研制的。使用时，将有碳化物污垢的烤盘放在上述配比的洗涤剂中加热（到皂化温度）浸泡，然后取出用水冲洗，烘干，抹上一层清油，烘烤后即可使用。 用本*对冷压钢板、普通钢板、镀锌板、马口铁等材料制成的烤盘、烤盒、烤板分别进行清洗，不仅可去其油污，而且与烤具结合牢固的碳化物亦可洗掉，污垢去除率可达98%。
抢免费设计名额
✕
